Zacznij tutaj: Obejrzyj wszystkie kursy ZA DARMO!

Zacznij tutaj: Obejrzyj wszystkie kursy!

Zyskaj nieograniczony dostęp do naszej platformy online z najnowszymi kursami dla szefów kuchni - wszystkie stworzone z udziałem ekspertów - Szefów Kuchni z całego świata! Nie musisz martwić się o czas - większość video nie przekracza 2 minut! Nie znajdziesz tu reklam, jednak musisz się zarejestrować by zyskać dostęp do platformy - chcemy, aby te kursy były dostępne tylko dla Szefów Kuchni. Zarejestruj się teraz i zacznij korzystać z kursów takich jak „Bezpieczeństwo żywności” lub „Sztuka robienia makaronu”.

Wprowadzenie do gotowania

Opanuj kulinarne podstawy i podstawowe umiejętności szefa kuchni z pomocą naszych filmów.

Teoria w praktyce

Jak dobrze znasz swoje techniki gotowania? W tych filmach zgłębiamy kulinarną teorię i metody, takie jak robienie makaronu i bulionu.

Menu Przyszłości

Zaawansowane techniki przygotowywania potraw

Znasz już podstawy przygotowywania posiłków? Czas rozszerzyć swoją wiedzę dzięki filmom z kursu na temat zaawansowanych technik przygotowania.

Dania klasyczne

Każdy szef kuchni powinien osiągnąć poziom mistrza w klasycznych potrawach kulinarnych! Wróć do podstaw gotowania w tej serii filmów o klasycznych potrawach

Kurs online Podstawy profesjonalnej kuchni - Klasyczne dania restauracyjne

Szukasz szybkiego kursu dla Szefów Kuchni z podstaw kuchni profesjonalnej? Na naszym kursie online dowiesz się m.in. dlaczego p...

Kuchnia azjatycka

Kuchnia azjatycka to jedna z najpopularniejszych kuchni świata! Obejrzyj te filmy i dowiedz się, jak przygotować azjatyckie przepisy od profesjonalnego szefa kuchni.

Chińskie dania i street food

Odkryj sekrety tworzenia prostych, lecz pysznych dań z szefową kuchni Ning Ma z londyńskiej sieci restauracji MamaLan. Poznaj p...

Kuchnia europejska

Planujesz serwować europejskie potrawy w swojej restauracji? Upewnij się, że wiesz o nich wszystko - obejrzyj te filmy i opanuj europejskie przepisy.

Kuchnia oparta na roślinach

Gotowanie na bazie roślin zagościło u nas na dobre, więc pamiętaj, aby zapisać się na ten kurs dla szefów kuchni!

Restauracja otwarta na gości (Front of house)

Obsługa restauracji front of house jest ważnym elementem każdej działalności gastronomicznej. Ta seria filmów z kursami szefa kuchni pomoże Ci lepiej obsługiwać klientów.

Zarządzanie odpadami

Odpady wytwarzane w kuchni mają wpływ nie tylko na środowisko, ale mogą mieć również wpływ finansowy. Ta seria przeprowadzi Cię...

Zarządzanie restauracją

Szefowie kuchni, chcecie dowiedzieć się więcej o zarządzaniu restauracją? Te filmy mogą pomóc Wam w prowadzeniu lepszego biznesu restauracyjnego - od promowania restauracji po obniżanie kosztów.

Kurs dla Profesjonalistów

Zapisz się już dziś na kursy online dla Profesjonalnych Szefów kuchni!

Akademia UFS