Wprowadzenie - rodzaje makaronu i techniki jego gotowania oraz przygotowywania
Szef Alex opowiada o korzyściach używania suchego makaronu w porównaniu ze świeżym i obala znane mity kulinarne, na przykład ile soli powinno się dodać do wody na makaron - odpowiedź może Cię zaskoczyć!
Mise en place - przechowywanie i odgrzewanie ugotowanego makaronu
Szef Alex tłumaczy, jak odgrzać ugotowany makaron i dzieli się własnymi kulinarnymi wskazówkami, np. o optymalnym czasie gotowania i sposobie przechowywania ugotowanego makaronu.
Opakowania na wynos i dowóz dla dań z makaronu
W tym filmie, szef Alex odkrywa szeroki wybór dostępnych opakowań na wynos dla dań gorących, które sprawdzą się idealnie w przypadku dań z makaronu oraz wyjaśnia, który rodzaj okaże się dla Ciebie najlepszy.
