Akademia UFS
Platforma szkoleniowa dla szefów kuchni z najnowszymi światowymi trendami.
Czym jest Akademia UFS?
Akademia UFS to platforma internetowa z najnowszymi BEZPŁATNYMI szkoleniami online dla Szefów kuchni - wszystkie stworzone z udziałem doświadczonych szefów kuchni z całego świata oraz międzynarodowego instytutu kulinarnego ICCA Dubai. Nasz zespół profesjonalistów z branży czeka, aby nauczyć Cię umiejętności, wskazówek i sztuczek!
Cała zawartość jest w formacie wideo HD - dzięki czemu możesz dokładnie zobaczyć, co robią szefowie kuchni. To krótkie 2-3 minutowe filmy, dzięki którym możesz nauczyć się czegoś nowego, nawet jeśli pracujesz na podzieloną zmianę. Od podstaw bezpieczeństwa żywności po zaawansowane kuchnie świata - mamy to wszystko. Staraliśmy się, aby te kursy nie przekraczały 2 minut, więc nie musisz martwić się o czas. Wiemy, że masz napięty harmonogram. Ponadto nie mamy reklam, ale musisz być zarejestrowanym użytkownikiem. Chcemy, aby te kursy były dostępne tylko dla szefów kuchni.
Nigdy nie przestawaj się uczyć z Akademią UFS!
Jaki rodzaj szkoleń oferuje Akademia UFS?
Nasza biblioteka wideo obejmuje szeroką gamę szkoleń odpowiednich dla początkujących i zaawansowanych szefów kuchni. Przejrzyj kilkadziesiąt kursów online!
Szkolenia podstawowe:
- Wprowadzenie do gotowania
- Teoria w praktyce
- Techniki przygotowywania potraw
- Zaawansowane techniki przygotowywania potraw
- Dania klasyczne
Zaawansowane szkolenia:
- Kuchnia amerykańska
- Kuchnia azjatycka
- Kuchnia europejska
- Kuchnia Bliskiego Wschodu
- Specjalne okazje
- Dania na bazie roślin
- Dania mięsne
- Herbata
- Restauracja Front of House
- Zarządzanie restauracją
