
Esencja bulionu rybnego Knorr Professional 1 l
Stosowane do przyprawiania dań – pomaga wydobyć pełny smak i aromat dań rybnych. Płynny format ułatwia dozowanie, natychmiast rozprowadza się w potrawie i doskonale łączy z innymi składnikami. Bardzo szerokie zastosowanie w gorących i zimnych aplikacjach: fondy, zupy, sosy, dania jednogarnkowe, makarony, dipy, marynaty, galarety, tatar z łososia. Bogaty skład: zawiera m.in. 64% skoncentrowanego bulionu rybnego, cebulę, liść laurowy, tymianek, pieprz czarny mielony, nasiona kopru włoskiego. Bez dodatku glutaminianu sodu i sztucznych barwników. Produkt bezglutenowy.
+ Zobacz szczegóły produktów- Kod produktu: 68788458 •
Powiązane przepisy (35)
-
Fish and chips -
Pstrąg tęczowy z sosem veloute na puree z zielonego groszku i wanilii -
Halibut na sposób orientalny z komosą ryżową i salsą owocową -
Boczek wieprzowy, chutney, pesto, pianka demi glace, olej sosnowy -
Dorsz marynowany w słodkim imbirze i francuskich szalotkach -
Pieczony dorsz z ziemniakami i vinaigrettem pomidorowym z cytrusami -
Zupa rybna z konfitowanymi ziemniakami i warzywami -
Pappardelle ze stekiem z miecznika, młodym szpinakiem i truskawkami -
Bowl z dorsza z warzywami -
Makaron spaghetti z szyjkami rakowymi i mulami w winnym sosie curry -
Dorsz z pomidorami concasse na czarnym Tagliatelle -
Kalmary duszone w sosie pomidorowym -
Tatar z łososia z gorczycą i kwaśną śmietaną -
Paela z owocami morza -
Piotrosz w fenkułowym sosie z białą czekoladą -
Zielone curry z wieprzowiną, ananasem i groszkiem cukrowym -
Marynowany łosoś z buraczkami i koperkiem -
Żółte curry z krewetkami i ananasem -
Dorsz w kremowym sosie porowym -
Pikantna zupa z owocami morza -
Tacos z dorszem w tempurze z salsą pomidorową -
Marynowany łosoś podany na ogórku z lodami musztardowymi -
Sola gotowana w niskiej temperaturze z risotto z soczewicy -
Sandacz na kaszy pęczak z sosem z pieczonych buraków i karmelizowaną brukselką -
Tajska zupa z kopytkami i krewetkami -
Makrela / sos Campagna Rustica / maślany ryż -
Egzotyczna zupa rybna/ kokos / pomidory -
Ośmiornica, strzępiel i dorsz w sosie pomidorowo-paprykowym -
Wędzona polędwica z dorsza -
Matias sandwich - kanapka ze śledziem i sałatką z buraka -
Dorsz/ sos z maślanki / czarna soczewica / szpinak / puree z kalafiora -
Chowder – zupa krem z dorszem, łososiem i krewetkami -
Zupa Bouillabasisse -
Mule marinière ze śmietanką i szafranem -
Pikantny dorsz w liściach bananowca
Wszystkie informacje o produkcie
Wartości odżywcze i alergeny
-
Bez dodatku glutaminianu sodu -
Bez laktozy -
Produkt bezglutenowy
Składniki
skoncentrowany bulion rybny 63 % (woda, RYBA suszona w proszku (4,6 %)), sól, ekstrakt drożdżowy, cukier, sok z cytryny w proszku (maltodekstryna, sok z cytryny), naturalne aromaty (zawierają RYBY) (1,3%), cebula w proszku, aromaty (zawierają alkohol), skrobia modyfikowana kukurydziana, substancja zagęszczająca (guma ksantanowa), liść laurowy, tymianek¹, pieprz czarny, nasiona kopru. Może zawierać skorupiaki i mięczaki. ¹Z upraw zrównoważonych. Produkt bezglutenowy. Bez dodatku glutaminianu sodu. Bez konserwantów.
Informacje o alergenach
Pełna specyfikacja produktu w załączonym pliku PDF.
Wartość odżywcza
Pełna specyfikacja produktu do pobrania w pliku pdfNazwa | w 100 g |
---|---|
Energia kJ | 288.00 kJ |
Energia | 68.83 |
Tłuszcz | 0.50 g |
w tym kwasy tłuszczowe | 0.200 g |
Węglowodany | 7.80 g |
w tym cukry | 3.50 g |
Błonnik | 0.5 g |
Białko | 7.80 g |
Sól | 21.00 g |
*% referencyjnej wartości spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kj/2000kcal)
Dodatki
- Bez dodatku barwników
- Bez dodatku glutaminianu sodu
Alergeny
- Bez laktozy
- Produkt bezglutenowy
Główne informacje o produkcie
Opis
Stosowane do przyprawiania dań – pomaga wydobyć pełny smak i aromat dań rybnych. Płynny format ułatwia dozowanie, natychmiast rozprowadza się w potrawie i doskonale łączy z innymi składnikami. Bardzo szerokie zastosowanie w gorących i zimnych aplikacjach: fondy, zupy, sosy, dania jednogarnkowe, makarony, dipy, marynaty, galarety, tatar z łososia. Bogaty skład: zawiera m.in. 64% skoncentrowanego bulionu rybnego, cebulę, liść laurowy, tymianek, pieprz czarny mielony, nasiona kopru włoskiego. Bez dodatku glutaminianu sodu i sztucznych barwników. Produkt bezglutenowy.
Opakowanie
6 x 1 l
Pojemnik
1 x 1 l
Informacje o produkcie
Kod produktu | 68788458 |
Użycie
Wydajność
Pojemność: 1 litr, wydajność: 1 butelka przyprawi ponad 60 litrów potrawy, dozowanie: 20 g (1 łyżka stołowa) na każdy litr przygotowywanego dania.
Przechowywanie
12 miesięcy od daty produkcji.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym, chłodnym i zaciemnionym miejscu. Po otwarciu spożyć w ciągu 3 miesięcy.
Podobne produkty (10)
Co otrzymujesz:
- Dostęp do treści premium
- Najświeższe trendy, inspiracje i porady kulinarne
- Darmowe, krótkie filmiki szkoleniowe bez reklam dla Szefów Kuchni