Składniki
Zupa rybna z konfitowanymi ziemniakami i warzywami
Wylicz koszt tego dania tutaj
Ilość porcji
−
+
Cena dania w menu
Całkowity koszt składników
zł200.33
Koszt jednej porcji
Koszt składników (w %)
Etykieta składnika
Nazwa
Cena w zł
Ilość
% food cost składnika
Koszt całkowity
Wywar rybny
Cebula
/kg
100.0 g
0%
Marchew
/kg
50.0 g
0%
Seler
/kg
60.0 g
0%
Liść laurowy
/cu
1.0 cu
0%
Esencja bulionu rybnego Knorr Professional 1 l
/l
60.0 ml
0%
Bez laktozy
Produkt bezglutenowy
Sok z cytryny świeży do smaku
/l
0.0 ml
0%
Karp tuszka
/kg
500.0 g
0%
Woda
/l
2.0 l
0%
Mini gołąbki z ryby w szpinaku
Mięso Z Ugotowanej Ryby 300 G
/
0.0
0%
Śmietanka 30%
/l
50.0 ml
0%
Cytryna , sól do smaku
/ml
0.0 ml
0%
Szpinak świeży
/kg
50.0 g
0%
Konfitowane ziemniaki
Ziemniaki sałatkowe (kostka)
/kg
300.0 g
0%
Oliwa
/l
50.0 ml
0%
Olej
/l
100.0 ml
0%
Czosnek
/ząbki
3.0 ząbki
0%
Sól do smaku
/kg
0.0 g
0%
Warzywa julienne
Marchew
/kg
150.0 g
0%
Seler naciowy
/kg
120.0 g
0%
Pietruszka korzeń
/kg
70.0 g
0%
Podanie
Koperek świeży do dekoracji
/kg
0.0 g
0%
Rukiew wodna do dekoracji
/kg
0.0 g
0%
Nazwa składnika
/
Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.
Wywar rybny
-
Cebula 100.0 g
-
Marchew 50.0 g
-
Seler 60.0 g
-
Liść laurowy 1.0 cu
-
Sok z cytryny świeży do smaku
-
Karp tuszka 500.0 g
-
Woda 2.0 l
Mini gołąbki z ryby w szpinaku
-
Mięso Z Ugotowanej Ryby 300 G
-
Śmietanka 30% 50.0 ml
-
Cytryna , sól do smaku
-
Szpinak świeży 50.0 g
Konfitowane ziemniaki
-
Ziemniaki sałatkowe (kostka) 300.0 g
-
Oliwa 50.0 ml
-
Olej 100.0 ml
-
Czosnek 3.0 ząbki
-
Sól do smaku
Warzywa julienne
-
Marchew 150.0 g
-
Seler naciowy 120.0 g
-
Pietruszka korzeń 70.0 g
Podanie
-
Koperek świeży do dekoracji
-
Rukiew wodna do dekoracji
