Kuchnia brazylijska
Kusi kolorami, egzotyką i różnorodnością potraw.
-
Poznaj brazylijskie desery
Kuchnia brazylijska to nie tylko soczyste, grillowane mięsa i smażone przekąski. To również dziesiątki oryginalnych i bardzo słodkich deserów, którymi możesz zaskoczyć swoich gości.
-
Brazylijskie BBQ: churrasco
Churrasco to hiszpańska i portugalska nazwa grillowanej wołowiny. W Brazylii oznacza po prostu barbecue.
-
Carpaccio w restauracji D. O. M
Alex Atala może być inspiracją dla każdego kucharza czy szefa kuchni pragnącego jak najlepiej wykorzystać rodzime składniki. Słynie z adoptowania francuskich i włoskich technik kulinarnych do typowo brazylijskich składników.
Co otrzymujesz:
- Dostęp do treści premium
- Najświeższe trendy, inspiracje i porady kulinarne
- Darmowe, krótkie filmiki szkoleniowe bez reklam dla Szefów Kuchni
Masz już konto?
Zaloguj się tutaj