Pobierz broszurę z prostymi i modnymi przepisami na dania z drobiu.
Zachwycenie gości produktami, które często znajdują się na domowych stołach, to nie lada wyzwanie. Jak sprawić, by potrawy z drobiu – niedrogie i wymagające niewiele czasu – stały się wabikiem, który przyciągnie klientów do naszej restauracji?
Sekretem jest wykorzystywanie odpowiednich technik i umiejętne łączenie składników dania. Smażyć, piec, gotować, dusić czy grillować? Podawać klasycznie, z frytkami i surówką, czy eksperymentować ze szparagami, pomarańczami czy przyprawami korzennymi?
Zapraszamy do lektury broszury, która zbiera przepisy na modne i lubiane dania z drobiu oraz radzi, jak łączyć smaki i używać różnych technik kulinarnych.
