Składniki
Piotrosz w fenkułowym sosie z białą czekoladą
Wylicz koszt tego dania tutaj
Ilość porcji
−
+
Cena dania w menu
Całkowity koszt składników
zł95.49
Koszt jednej porcji
Koszt składników (w %)
Etykieta składnika
Nazwa
Cena w zł
Ilość
% food cost składnika
Koszt całkowity
Ryba
Piotrosz
/kg
1.1 kg
0%
Esencja bulionu rybnego Knorr Professional 1 l
/l
0.0 ml
0%
Bez laktozy
Produkt bezglutenowy
Sos fenkułowy
Szalotka
/kg
80.0 g
0%
Koper włoski
/kg
200.0 g
0%
Wino białe wytrawne
/l
100.0 ml
0%
Olej
/l
0.0 l
0%
Śmietanka 30%
/l
500.0 ml
0%
Biała czekolada
/kg
20.0 g
0%
Podanie
Makaron, lasagna
/kg
170.0 g
0%
Nazwa składnika
/
Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.
Ryba
-
Piotrosz 1.1 kg
Sos fenkułowy
-
Szalotka 80.0 g
-
Koper włoski 200.0 g
-
Wino białe wytrawne 100.0 ml
-
Olej
-
Śmietanka 30% 500.0 ml
-
Biała czekolada 20.0 g
Podanie
-
Makaron, lasagna 170.0 g
