Składniki
Pieczeń z dzika z ziemniakami i rozmarynem z kremowym sosem pieczeniowym z gorgonzolą
Wylicz koszt tego dania tutaj
Ilość porcji
−
+
Cena dania w menu
Całkowity koszt składników
zł0.0
Koszt jednej porcji
Koszt składników (w %)
Etykieta składnika
Nazwa
Cena w zł
Ilość
% food cost składnika
Koszt całkowity
Mięso
Udziec Z Dzika 2,400 Kg
/
0.0
0%
Sól
/kg
36.0 g
0%
Pieprz czarny tłuczony
/kg
5.0 g
0%
Jałowiec jagody
/cu
8.0 cu
0%
Czosnek
/ząbki
4.0 ząbki
0%
Ocet jabłkowy
/l
70.0 ml
0%
Sos pieczeniowy z gorgonzolą
Woda
/l
1.0 l
0%
Jałowiec, rozgnieciony
/cu
6.0 cu
0%
Ser Gorgonzola
/kg
50.0 g
0%
Masło
/kg
40.0 g
0%
Ziemniaki pieczone
Ziemniaki (małej wielkości)
/kg
1.8 kg
0%
Olej
/l
30.0 ml
0%
Cebula
/kg
300.0 g
0%
Rozmaryn świeży
/gałązki
3.0 gałązki
0%
Delikat Przyprawa do mięs Knorr 0,6kg
/kg
15.0 g
0%
Nazwa składnika
/
Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.
Mięso
-
Udziec Z Dzika 2,400 Kg
-
Sól 36.0 g
-
Pieprz czarny tłuczony 5.0 g
-
Jałowiec jagody 8.0 cu
-
Czosnek 4.0 ząbki
-
Ocet jabłkowy 70.0 ml
Sos pieczeniowy z gorgonzolą
-
Woda 1.0 l
-
Jałowiec, rozgnieciony 6.0 cu
-
Ser Gorgonzola 50.0 g
-
Masło 40.0 g
Ziemniaki pieczone
-
Ziemniaki (małej wielkości) 1.8 kg
-
Olej 30.0 ml
-
Cebula 300.0 g
-
Rozmaryn świeży 3.0 gałązki
