Składniki
Mule marinière ze śmietanką i szafranem
Wylicz koszt tego dania tutaj
Ilość porcji
−
+
Cena dania w menu
Całkowity koszt składników
zł0.0
Koszt jednej porcji
Koszt składników (w %)
Etykieta składnika
Nazwa
Cena w zł
Ilość
% food cost składnika
Koszt całkowity
Mule
Małże, świeże
/kg
6.0 kg
0%
Masło
/kg
200.0 g
0%
Oliwa z oliwek
/ml
100.0 ml
0%
Seler naciowy(kostka)
/kg
800.0 g
0%
Szalotka(piórka)
/kg
80.0 g
0%
Czosnek
/kg
20.0 g
0%
Tymianek świeży
/kg
0.0 g
0%
Liść laurowy
/cu
20.0 cu
0%
Wino białe wytrawne
/l
400.0 ml
0%
Sos
Esencja bulionu rybnego Knorr Professional 1 l
/l
30.0 ml
0%
Bez laktozy
Produkt bezglutenowy
Śmietanka 36%
/l
600.0 ml
0%
Pieprz czarny rozgnieciony
/kg
0.0 g
0%
Pietruszka zielona
/g
20.0 g
0%
Szafran Do Smaku
/
0.0
0%
Podanie
Bagietka5 szt.
/kg
0.0 g
0%
Nazwa składnika
/
Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.
Mule
-
Małże, świeże 6.0 kg
-
Masło 200.0 g
-
Oliwa z oliwek 100.0 ml
-
Seler naciowy(kostka) 800.0 g
-
Szalotka(piórka) 80.0 g
-
Czosnek 20.0 g
-
Tymianek świeży
-
Liść laurowy 20.0 cu
-
Wino białe wytrawne 400.0 ml
Sos
-
Śmietanka 36% 600.0 ml
-
Pieprz czarny rozgnieciony
-
Pietruszka zielona 20.0 g
-
Szafran Do Smaku
Podanie
-
Bagietka5 szt.
