Koreańskie barbecue składa się z cienko krojonych plastrów wołowiny (polędwica, łata, mostek lub antrykot), które grilluje się na grillu gazowym lub węglowym. Do mięsa często dodaje się ząbki czosnku w oleju sezamowym, owinięte w sałatę, z ostrym dipem i tartą cebulą dymką.
Jesteś ciekawy jak wygląda tradycyjne koreańskie bbq? Zobacz poniższy film!
