Wprowadzenie
Opanuj podstawy kuchni wegańskiej z szefem kuchni restauracji wegańskiej Redemption — Andreą Waters. Andrea przedstawi Ci najlepsze zamienniki składników, potrzebne techniki i wskazówki oraz szczegółowy przewodnik, który pomoże stworzyć pysznego burgera z owocem chlebowca.
Używanie właściwego sprzętu
Opanuj kuchnię wegańską i posłuchaj, jak szef kuchni Andrea Waters przedstawia podstawowe wyposażenie potrzebne do przygotowania doskonałych dań wegańskich.
Używanie wegańskich składników
Zobacz, jak szef kuchni Andrea Waters wykorzystuje popularne składniki do przyrządzania nowatorskich, aromatycznych dań wegańskich.
Przygotowanie i techniki
Zobacz, jak szef kuchni Andrea Waters objaśnia najważniejsze wskazówki i techniki dotyczące potraw wegańskich, aby uzyskać najlepsze rezultaty w kuchni, w tym jak zrobić sernik wegański.
Sałatka z jarmużu
Dowiedz się, jak przyrządzić pyszną sałatkę na bazie jarmużu, korzystając ze wskazówek dotyczących dressingu i macerowania liści. Zapoznaj się również ze szczegółowym poradnikiem, aby uzyskać najlepsze rezultaty.
Przygotowywany na wolnym ogniu burger z owocem chlebowca
Dowiedz się, jak przekształcić owoc chlebowca w wegański odpowiednik poszarpanego mięsa, korzystając ze szczegółowego poradnika dotyczącego przyrządzania burgera z owocem chlebowca z restauracji Redemption.
