Składniki
Żurek a'la Ramen
Wylicz koszt tego dania tutaj
Ilość porcji
−
+
Cena dania w menu
Całkowity koszt składników
zł333.55
Koszt jednej porcji
Koszt składników (w %)
Etykieta składnika
Nazwa
Cena w zł
Ilość
% food cost składnika
Koszt całkowity
Żurek
Grzyby shitake suszone
/g
60.0 g
0%
Woda
/l
2.0 l
0%
Liść laurowy
/kg
1.0 g
0%
Ziele angielskie
/kg
1.0 g
0%
Esencja Dymna Knorr Professional 0,4 l
30.0 ml
0%
Śmietanka 30%
/l
150.0 ml
0%
Pasta sezamowa Tahini
/kg
100.0 g
0%
Sól
/kg
2.0 g
0%
Pieprz czarny mielony
/kg
2.0 g
0%
Makaron Asian Noodles Knorr Professional 3kg
/kg
300.0 g
0%
Jajko Ajitsuke
Jajka
/szt.
10.0 szt.
0%
Knorr Ketjap Manis Słodki sos sojowy 1 l
/l
150.0 ml
0%
Olej sezamowy
/l
20.0 ml
0%
Woda
/l
150.0 ml
0%
Podanie
Olej szczypiorkowy
/l
60.0 ml
0%
Słonina pieczony
/kg
600.0 g
0%
Szczypiorkowy olej infuzowany
/kg
10.0 g
0%
Nazwa składnika
/
Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.
Żurek
-
Grzyby shitake suszone 60.0 g
-
Woda 2.0 l
-
Liść laurowy 1.0 g
-
Ziele angielskie 1.0 g
-
Esencja Dymna Knorr Professional 0,4 l 30.0 ml
-
Śmietanka 30% 150.0 ml
-
Pasta sezamowa Tahini 100.0 g
-
Sól 2.0 g
-
Pieprz czarny mielony 2.0 g
Jajko Ajitsuke
-
Jajka 10.0 szt.
-
Olej sezamowy 20.0 ml
-
Woda 150.0 ml
Podanie
-
Olej szczypiorkowy 60.0 ml
-
Słonina pieczony 600.0 g
-
Szczypiorkowy olej infuzowany 10.0 g
