Składniki
Łosoś z zielonymi szparagami, ziemniakami puree i słodkim sosem musztardowo-koperkowym
Wylicz koszt tego dania tutaj
Ilość porcji
−
+
Cena dania w menu
Całkowity koszt składników
zł0.39
Koszt jednej porcji
Koszt składników (w %)
Etykieta składnika
Nazwa
Cena w zł
Ilość
% food cost składnika
Koszt całkowity
Łosoś
Łosoś, filet ze skórą
/kg
1.8 kg
0%
Knorr Przyprawa do ryb 100% naturalnych składników 0,25 kg
/kg
25.0 g
0%
Sól do smaku
/g
0.0 g
0%
Masło klarowane wegetariańskie do smażenia
/l
0.0 ml
0%
Sos musztardowo-koperkowy
Musztarda żółta, słodka
/kg
100.0 g
0%
Miód
/kg
40.0 g
0%
Sok z cytryny świeży
/l
20.0 ml
0%
Oliwa
/l
150.0 ml
0%
Koperek, posiekany
/kg
30.0 g
0%
Kapary
/kg
40.0 g
0%
Sól, pieprz do smaku
/do smaku
0.0 do smaku
0%
Podanie
Szparagi zielone ugotowane
/kg
1.5 kg
0%
Ziemniaki puree
/kg
2.0 kg
0%
Nazwa składnika
/
Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.
Łosoś
-
Łosoś, filet ze skórą 1.8 kg
-
Knorr Przyprawa do ryb 100% naturalnych składników 0,25 kg 25.0 g
-
Sól do smaku
-
Masło klarowane wegetariańskie do smażenia
Sos musztardowo-koperkowy
-
Musztarda żółta, słodka 100.0 g
-
Miód 40.0 g
-
Sok z cytryny świeży 20.0 ml
-
Oliwa 150.0 ml
-
Koperek, posiekany 30.0 g
-
Kapary 40.0 g
-
Sól, pieprz do smaku
Podanie
-
Szparagi zielone ugotowane 1.5 kg
-
Ziemniaki puree 2.0 kg
