.jpg "Wołowina Massaman/ ryż basmati – - Przepis")
Składniki
Wołowina Massaman/ ryż basmati
Wylicz koszt tego dania tutaj
Ilość porcji
−
+
Cena dania w menu
Całkowity koszt składników
zł610.5
Koszt jednej porcji
Koszt składników (w %)
Etykieta składnika
Nazwa
Cena w zł
Ilość
% food cost składnika
Koszt całkowity
Wołowina Massaman
Udziec wołowy
/kg
1.5 kg
0%
Delikat Przyprawa do mięs Knorr 0,6kg
/kg
30.0 g
0%
Olej
/l
50.0 ml
0%
Cebula
/kg
300.0 g
0%
Czosnek
/kg
20.0 g
0%
Anyż gwiazdki
/kg
10.0 g
0%
Kora cynamonowa
/kg
10.0 g
0%
Tamaryndowiec pasta
/kg
40.0 g
0%
Liście kafiru
/kg
15.0 g
0%
Cukier brązowylub muscavado
/kg
40.0 g
0%
Sos rybny
/l
30.0 ml
0%
Mleko kokosowe
/l
500.0 ml
0%
Woda
/l
500.0 ml
0%
Kardamon
/kg
15.0 g
0%
Esencja bulionu wołowego Knorr Professional 1 l
/l
40.0 ml
0%
Bez laktozy
Produkt bezglutenowy
Passata przetarte pomidory Knorr Professional 10kg
/kg
500.0 g
0%
Orzeszki ziemne, przyrumienione
/kg
100.0 g
0%
Ziemniaki
/kg
800.0 g
0%
Kolendra świeża
/kg
20.0 g
0%
Szczypior
/kg
30.0 g
0%
Ryż Basmati
Ryż Basmati
/kg
600.0 g
0%
Nazwa składnika
/
Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.
Wołowina Massaman
-
Udziec wołowy 1.5 kg
-
Olej 50.0 ml
-
Cebula 300.0 g
-
Czosnek 20.0 g
-
Anyż gwiazdki 10.0 g
-
Kora cynamonowa 10.0 g
-
Tamaryndowiec pasta 40.0 g
-
Liście kafiru 15.0 g
-
Cukier brązowylub muscavado 40.0 g
-
Sos rybny 30.0 ml
-
Mleko kokosowe 500.0 ml
-
Woda 500.0 ml
-
Kardamon 15.0 g
-
Orzeszki ziemne, przyrumienione 100.0 g
-
Ziemniaki 800.0 g
-
Kolendra świeża 20.0 g
-
Szczypior 30.0 g
Ryż Basmati
-
Ryż Basmati 600.0 g
