Menu

Zaloguj się i korzystaj z naszego Kalkulatora Food Cost bez przeszkód!

Łatwo oblicz swoje koszty surowców
Zapisz kalkulacje przepisów na potem i korzystaj z nich w dowolnej chwili Wylicz koszt tego przepisu

Składniki

+

Warzywa

  • Marchew (obrana) 200.0 g
  • Brokuły (różyczki) 250.0 g
  • Czerwona cebula 100.0 g
  • Pieczarki (plasterki) 200.0 g
  • Groszek cukrowy 150.0 g
  • Masło 50.0 g
  • Oliwa z oliwek 30.0 ml
  • Esencja Umami Knorr Professional 0,4 l 40.0 g
  • Papryka żółta (oczyszczona) 200.0 g
  • Sól (do smaku)
  • Tymianek suszony (do smaku)

...

Przygotowanie

  1. Warzywa

    • Warzywa pokrój w dowolny sposób -zwróć uwagę by nie były to zbyt drobne kawałki.
    • Marchew i brokuły zblanszuj i zahartuj.
    • Na dużej patelni lub woku podgrzej masło i oliwę, wrzuć pieczarki a po chwili pozostałe warzywa.
    • Przypraw tymiankiem i Esencją Umami, jeśli będzie taka potrzeba dodaj szczyptę soli.
Menu
Strona Główna
Produkty
Przepisy
Wiedza