Składniki
Tatar z marynowanym żółtkiem i szparagami
Wylicz koszt tego dania tutaj
Ilość porcji
−
+
Cena dania w menu
Całkowity koszt składników
zł0.0
Koszt jednej porcji
Koszt składników (w %)
Etykieta składnika
Nazwa
Cena w zł
Ilość
% food cost składnika
Koszt całkowity
Marynowane jaja
Sos rybny 6 łyżek
/l
0.0 ml
0%
Sos Worchestershire 6 łyżek
/l
0.0 ml
0%
Miód 4 łyżki
/kg
0.0 g
0%
Tabasco
/l
0.0 ml
0%
Czosnek rozgnieciony
/ząbki
4.0 ząbki
0%
Sos ostrygowy 6 łyżeczek
/kg
0.0 g
0%
Musztarda 4 łyżeczki
/kg
0.0 g
0%
Żółtka świeże
/cu
10.0 cu
0%
Tatar
Wołowina (mielona) (zrazowa, polędwica)
/kg
800.0 g
0%
Wołowina (mielona)
/kg
800.0 g
0%
Ketchup 2 łyżki
/kg
0.0 g
0%
Sos Worcestar 2 Lyżki
/
0.0
0%
Sól I Przeprz Swieżo Mielone
/
0.0
0%
Korniszony
/kg
100.0 g
0%
Kapary
/kg
50.0 g
0%
Szalotka
/cu
3.0 cu
0%
Podanie
Szalotka
/cu
5.0 cu
0%
Rzodkiewka
/cu
5.0 cu
0%
Szparagi zielone
/cu
10.0 cu
0%
Sałata liście
/kg
75.0 g
0%
Koperek świeży
/kg
10.0 g
0%
Majonez Hellmann's do dekoracji 3l połączony z musztardą
/kg
0.0 g
0%
Nazwa składnika
/
Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.
Marynowane jaja
-
Sos rybny 6 łyżek
-
Sos Worchestershire 6 łyżek
-
Miód 4 łyżki
-
Tabasco
-
Czosnek rozgnieciony 4.0 ząbki
-
Sos ostrygowy 6 łyżeczek
-
Musztarda 4 łyżeczki
-
Żółtka świeże 10.0 cu
Tatar
-
Wołowina (mielona) (zrazowa, polędwica) 800.0 g
-
Wołowina (mielona) 800.0 g
-
Ketchup 2 łyżki
-
Sos Worcestar 2 Lyżki
-
Sól I Przeprz Swieżo Mielone
-
Korniszony 100.0 g
-
Kapary 50.0 g
-
Szalotka 3.0 cu
Podanie
-
Szalotka 5.0 cu
-
Rzodkiewka 5.0 cu
-
Szparagi zielone 10.0 cu
-
Sałata liście 75.0 g
-
Koperek świeży 10.0 g
