Składniki
Tacos/ chrupiący dorsz / sos jalapeno
Wylicz koszt tego dania tutaj
Ilość porcji
−
+
Cena dania w menu
Całkowity koszt składników
zł702.47
Koszt jednej porcji
Koszt składników (w %)
Etykieta składnika
Nazwa
Cena w zł
Ilość
% food cost składnika
Koszt całkowity
Chrupiący dorsz
Polędwica z dorsza
/kg
1.0 kg
0%
Woda
/l
2.0 l
0%
Sól
/kg
160.0 g
0%
Cukier
/kg
20.0 g
0%
Sos jalapeno
Papryczka jalapeño
/kg
60.0 g
0%
Kolendra
/g
20.0 g
0%
Dymka
/kg
20.0 g
0%
Olej
/l
100.0 ml
0%
Awokado
/kg
200.0 g
0%
Woda
/l
50.0 ml
0%
Esencja Cytrusowa Knorr Professional 0,4l
15.0 ml
0%
Jogurt grecki
/kg
100.0 g
0%
Majonez Hellmann's do dekoracji 3l
/l
100.0 ml
0%
Sól
/kg
5.0 g
0%
Panierka
Piwo jasne
/l
250.0 ml
0%
Mąka pszenna
/kg
150.0 g
0%
Mąka kukurydziana
/g
60.0 g
0%
Skrobia kukurydziana
/kg
40.0 g
0%
Papryka ostra
/g
2.0 g
0%
Proszek do pieczenia
/kg
10.0 g
0%
Knorr Professional Delikat Przyprawa do ryb 0,6 kg
/kg
10.0 g
0%
Jaja
/szt.
1.0 szt.
0%
Tacos
Tortilla
/szt.
20.0 szt.
0%
Kolendra świeża, grubo posiekana
/kg
30.0 g
0%
Twaróg wędzony
/kg
200.0 g
0%
Pomidorki koktajlowe
/kg
200.0 g
0%
Nazwa składnika
/
Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.
Chrupiący dorsz
-
Polędwica z dorsza 1.0 kg
-
Woda 2.0 l
-
Sól 160.0 g
-
Cukier 20.0 g
Sos jalapeno
-
Papryczka jalapeño 60.0 g
-
Kolendra 20.0 g
-
Dymka 20.0 g
-
Olej 100.0 ml
-
Awokado 200.0 g
-
Woda 50.0 ml
-
Esencja Cytrusowa Knorr Professional 0,4l 15.0 ml
-
Jogurt grecki 100.0 g
-
Sól 5.0 g
Panierka
-
Piwo jasne 250.0 ml
-
Mąka pszenna 150.0 g
-
Mąka kukurydziana 60.0 g
-
Skrobia kukurydziana 40.0 g
-
Papryka ostra 2.0 g
-
Proszek do pieczenia 10.0 g
-
Jaja 1.0 szt.
Tacos
-
Tortilla 20.0 szt.
-
Kolendra świeża, grubo posiekana 30.0 g
-
Twaróg wędzony 200.0 g
-
Pomidorki koktajlowe 200.0 g
