.jpg "Stek Hache z chorizo i cheddarem/ ziemniaki w soli / surówka z kalarepy i jabłka – - Przepis")
Składniki
Stek Hache z chorizo i cheddarem/ ziemniaki w soli / surówka z kalarepy i jabłka
Wylicz koszt tego dania tutaj
Ilość porcji
−
+
Cena dania w menu
Całkowity koszt składników
zł625.81
Koszt jednej porcji
Koszt składników (w %)
Etykieta składnika
Nazwa
Cena w zł
Ilość
% food cost składnika
Koszt całkowity
Stek Hache
Wołowina b/k, łopatka
/kg
1.3 kg
0%
Ser Cheddar
/kg
200.0 g
0%
Chorizo
/kg
200.0 g
0%
Esencja bulionu wołowego Knorr Professional 1 l
/l
30.0 ml
0%
Bez laktozy
Produkt bezglutenowy
Esencja Dymna Knorr Professional 0,4 l
20.0 ml
0%
Ziemniaki z soli
Ziemniaki w łupinie
/kg
1.5 kg
0%
Sól morska w płatkach
/kg
40.0 g
0%
Mąka pszenna
/kg
160.0 g
0%
Surówka z kalarepy i jabłka
Kalarepa
/kg
500.0 g
0%
Jabłka
/kg
200.0 g
0%
Chrzan
/kg
40.0 g
0%
Koperek świeży
/kg
15.0 g
0%
Sól
/kg
5.0 g
0%
Pieprz czarny mielony
/kg
2.0 g
0%
Dodatki
Masło
/kg
200.0 g
0%
Brokuły, blanszowany
/kg
400.0 g
0%
Groszek cukrowy, blanszowany
/g
200.0 g
0%
Nazwa składnika
/
Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.
Stek Hache
-
Wołowina b/k, łopatka 1.3 kg
-
Ser Cheddar 200.0 g
-
Chorizo 200.0 g
-
Esencja Dymna Knorr Professional 0,4 l 20.0 ml
Ziemniaki z soli
-
Ziemniaki w łupinie 1.5 kg
-
Sól morska w płatkach 40.0 g
-
Mąka pszenna 160.0 g
Surówka z kalarepy i jabłka
-
Kalarepa 500.0 g
-
Jabłka 200.0 g
-
Chrzan 40.0 g
-
Koperek świeży 15.0 g
-
Sól 5.0 g
-
Pieprz czarny mielony 2.0 g
Dodatki
-
Masło 200.0 g
-
Brokuły, blanszowany 400.0 g
-
Groszek cukrowy, blanszowany 200.0 g
