Składniki
Sałatka ze sfermentowanego kimchi
Wylicz koszt tego dania tutaj
Ilość porcji
−
+
Cena dania w menu
Całkowity koszt składników
zł0.0
Koszt jednej porcji
Koszt składników (w %)
Etykieta składnika
Nazwa
Cena w zł
Ilość
% food cost składnika
Koszt całkowity
Kimchi
Kapusta pekińska
/kg
2.0 kg
0%
Sól
/kg
180.0 g
0%
Woda
/l
4.0 l
0%
Rzodkiew japońska daikon (pokrojona na cienkie paski)
/kg
400.0 g
0%
Dymka
/kg
50.0 g
0%
Płatki z czerwonej papryki
/kg
5.0 g
0%
Papryka słodka z Hiszpanii
/kg
15.0 g
0%
Cukier
/kg
30.0 g
0%
Knorr Sambal Manis Pikantny sos z chili i soją 1 l
/l
400.0 ml
0%
Imbir (tarty)
/kg
60.0 g
0%
Czosnek tarty
/ząbków
15.0 ząbków
0%
Nazwa składnika
/
Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.
Kimchi
-
Kapusta pekińska 2.0 kg
-
Sól 180.0 g
-
Woda 4.0 l
-
Rzodkiew japońska daikon (pokrojona na cienkie paski) 400.0 g
-
Dymka 50.0 g
-
Płatki z czerwonej papryki 5.0 g
-
Papryka słodka z Hiszpanii 15.0 g
-
Cukier 30.0 g
-
Imbir (tarty) 60.0 g
-
Czosnek tarty 15.0 ząbków
