Składniki
Sałatka z rostbefem/ grillowana cukinia/ sos jalapeno/ pikantny majonez
Wylicz koszt tego dania tutaj
Ilość porcji
−
+
Cena dania w menu
Całkowity koszt składników
zł465.05
Koszt jednej porcji
Koszt składników (w %)
Etykieta składnika
Nazwa
Cena w zł
Ilość
% food cost składnika
Koszt całkowity
Rostbef
Rostbef
/g
600.0 g
0%
Delikat Przyprawa do mięs Knorr 0,6kg
/kg
15.0 g
0%
Masło klarowane
/kg
50.0 g
0%
Pieprz czarny mielony
/kg
1.0 g
0%
Grillowana cukinia
Cukinia, duże cząstki
/kg
300.0 g
0%
Knorr Professional Primerba czerwone pesto 0,34 kg
/kg
10.0 g
0%
Bez laktozy
Nie Zawierają Alergenów
Cebula piklowana
Cebula czerwona, krążki
/kg
150.0 g
0%
Sól
/kg
20.0 g
0%
Cukier
/kg
30.0 g
0%
Ocet winny biały
/l
40.0 ml
0%
Warzywa
Pomidorki koktajlowe, połówki mix kolorów
/g
200.0 g
0%
Rzodkiewka, plastry
/kg
100.0 g
0%
Awokado, kostka
/kg
300.0 g
0%
Ogórek zielony
/kg
200.0 g
0%
Mix sałat
/g
400.0 g
0%
Granat
/kg
100.0 g
0%
Mix sałat
/g
400.0 g
0%
Granat
/kg
100.0 g
0%
Sos jalapeño
Sos sałatkowy ogrodowy Knorr 0,7 kg
/kg
30.0 g
0%
Sok pomarańczowy
/l
250.0 ml
0%
Sok z limonki
/l
70.0 ml
0%
Olej
/l
100.0 ml
0%
Oliwa
/l
100.0 ml
0%
Papryczka jalapeno
/kg
30.0 g
0%
Szczypior
/kg
15.0 g
0%
Cukier
/kg
20.0 g
0%
Pieprz czarny mielony
/kg
1.0 g
0%
Pikantny majonez
Majonez Hellmann's do dekoracji 3l
/kg
300.0 g
0%
Esencja Cytrusowa Knorr Professional 0,4l
/l
20.0 ml
0%
.png)
Wasabi
/kg
10.0 g
0%
Sos Sriracha
/l
20.0 ml
0%
Sos rybny
/l
50.0 ml
0%
Cukier puder
/kg
10.0 g
0%
Kolendra świeża
/kg
15.0 g
0%
Podanie
Sezam tostowany
/kg
10.0 g
0%
Kiełki ziół mix
/kg
0.0 kg
0%
Nazwa składnika
/
Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.
Rostbef
-
Rostbef 600.0 g
-
Masło klarowane 50.0 g
-
Pieprz czarny mielony 1.0 g
Grillowana cukinia
-
Cukinia, duże cząstki 300.0 g
Cebula piklowana
-
Cebula czerwona, krążki 150.0 g
-
Sól 20.0 g
-
Cukier 30.0 g
-
Ocet winny biały 40.0 ml
Warzywa
-
Pomidorki koktajlowe, połówki mix kolorów 200.0 g
-
Rzodkiewka, plastry 100.0 g
-
Awokado, kostka 300.0 g
-
Ogórek zielony 200.0 g
-
Mix sałat 400.0 g
-
Granat 100.0 g
-
Mix sałat 400.0 g
-
Granat 100.0 g
Sos jalapeño
-
Sok pomarańczowy 250.0 ml
-
Sok z limonki 70.0 ml
-
Olej 100.0 ml
-
Oliwa 100.0 ml
-
Papryczka jalapeno 30.0 g
-
Szczypior 15.0 g
-
Cukier 20.0 g
-
Pieprz czarny mielony 1.0 g
Pikantny majonez
-
Wasabi 10.0 g
-
Sos Sriracha 20.0 ml
-
Sos rybny 50.0 ml
-
Cukier puder 10.0 g
-
Kolendra świeża 15.0 g
Podanie
-
Sezam tostowany 10.0 g
-
Kiełki ziół mix
