Składniki
Sałatka z piklowanej żółtej i zielonej cukinii / sos vinaigrette
Wylicz koszt tego dania tutaj
Ilość porcji
−
+
Cena dania w menu
Całkowity koszt składników
zł315.06
Koszt jednej porcji
Koszt składników (w %)
Etykieta składnika
Nazwa
Cena w zł
Ilość
% food cost składnika
Koszt całkowity
Zalewa do piklowania cukinii
Woda
/l
250.0 ml
0%
Cukier
/kg
250.0 g
0%
Ocet winny biały
/l
250.0 ml
0%
Sól
/kg
0.0 kg
0%
Sałatka z żółtej i zielonej cukinii
Cukinia żółta
/kg
500.0 g
0%
Cukinia zielona
/kg
500.0 g
0%
Marchew
/kg
250.0 g
0%
Cebula czerwona
/kg
150.0 g
0%
Oliwki czarne
/kg
100.0 g
0%
Ser mozzarella mini
/kg
400.0 g
0%
Rukola
/kg
100.0 g
0%
Sos vinaigrette
Zalewa od piklowania cukinii 150 ml
/
0.0
0%
Zimna woda
/l
100.0 ml
0%
Sos sałatkowy włoski Knorr 0,7 kg
/kg
25.0 g
0%
Knorr Professional Primerba bazyliowa 0,34 kg
/kg
10.0 g
0%
Bez laktozy
Nie Zawierają Alergenów
Oliwa
/l
75.0 ml
0%
Olej
/l
75.0 ml
0%
Musztarda gruboziarnista
/kg
30.0 g
0%
Musztarda Dijon
/kg
20.0 g
0%
Pieprz czarny mielony
/cu
0.0 cu
0%
Step 4
Kiełki amarantusa
/kg
10.0 g
0%
Nazwa składnika
/
Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.
Zalewa do piklowania cukinii
-
Woda 250.0 ml
-
Cukier 250.0 g
-
Ocet winny biały 250.0 ml
-
Sól
Sałatka z żółtej i zielonej cukinii
-
Cukinia żółta 500.0 g
-
Cukinia zielona 500.0 g
-
Marchew 250.0 g
-
Cebula czerwona 150.0 g
-
Oliwki czarne 100.0 g
-
Ser mozzarella mini 400.0 g
-
Rukola 100.0 g
Sos vinaigrette
-
Zalewa od piklowania cukinii 150 ml
-
Zimna woda 100.0 ml
-
Oliwa 75.0 ml
-
Olej 75.0 ml
-
Musztarda gruboziarnista 30.0 g
-
Musztarda Dijon 20.0 g
-
Pieprz czarny mielony
Step 4
-
Kiełki amarantusa 10.0 g
