Sałatka frisee z dodatkiem pieczonego buraka i koziego sera z delikatnym sosem czosnkowym

Name: Sałatka frisee z dodatkiem pieczonego buraka i koziego sera z delikatnym sosem czosnkowym
Yield: 10
Ingredients: 40.0g Sos sałatkowy czosnkowy Knorr 0,7 kg; 175.0ml Mleko; 175.0g Hellmann's Majonez do sałatek 5 l; 10.0g Pietruszka zielona; 600.0g Buraki suroweśredniej wielkości; 100.0g Botwina; 100.0g Sałatafrisee; 0.0 Ser Kozi 300 G; 200.0g Maliny

Sałatka frisee z dodatkiem pieczonego buraka i koziego sera z delikatnym sosem czosnkowym – - Przepis

Goryczkowy smak sałaty frisbee dobrze przełamuje słodycz buraka i wyrazisty kozi ser.

...

Sos

Sos sałatkowy czosnkowy Knorr 0,7 kg 40.0 g
Sos sałatkowy czosnkowy Knorr 0,7 kg
Zamów teraz

x

Wybierz swojego dostawcę

Iglotex

Wypróbuj za darmo
Mleko 175.0 ml
Hellmann's Majonez do sałatek 5 l 175.0 g
Hellmann's Majonez do sałatek 5 l
Zamów teraz

x

Wybierz swojego dostawcę

Dorado

Inter-Mlecz

Oreco

Makro

Chefs Culinar

Iglotex

Wypróbuj za darmo
Pietruszka zielona 10.0 g

Buraki

Buraki suroweśredniej wielkości 600.0 g

Wykończenie

Botwina 100.0 g
Sałatafrisee 100.0 g
Ser Kozi 300 G
Maliny 200.0 g

Sałatki

Wiosna

Goryczkowy smak sałaty frisbee dobrze przełamuje słodycz buraka i wyrazisty kozi ser.

...

Przygotowanie

Sos
- Sos czosnkowy wymieszaj w zimnym mleku, dodaj majonez i wymieszaj, dodaj posiekaną pietruszkę i ponownie wymieszaj.
Buraki
- Buraki wyszoruj pod bieżącą wodą, następnie skrop odrobiną oliwy i zawiń w folię aluminiową.
- Rozgrzej piec do 160°C, piecz buraki do miękkości przez około 60 minut.
- Buraki po wystudzeniu obierz i pokrój w średnią kostkę.
Wykończenie
- Liście botwiny i gałązki frisee wymieszaj, a następnie dokładnie odsącz z wody.
- Tak przygotowane składniki ułóż na talerzu, zaczynając od ułożenia wymieszanej frisee, botwiny, buraków, kawałków sera i malin.
- Sosem delikatnie skrop ułożoną na talerzu sałatkę.
- Dekoruj według uznania mikroziołami i kwiatami jadalnymi.