Składniki
Sałatka caprese podana w bazyliowej galaretce
Wylicz koszt tego dania tutaj
Ilość porcji
−
+
Cena dania w menu
Całkowity koszt składników
zł2.5
Koszt jednej porcji
Koszt składników (w %)
Etykieta składnika
Nazwa
Cena w zł
Ilość
% food cost składnika
Koszt całkowity
Galaretka
Knorr Professional Esencja bulionu warzywnego 1 l
/l
10.0 ml
0%
Bez laktozy
Produkt bezglutenowy
Woda
/l
1.0 l
0%
Sól do smaku
/
0.0
0%
Cukier Do Smaku
/
0.0
0%
Ocet Winny Do Smaku
/
0.0
0%
Bazylia świeża
/kg
10.0 g
0%
Woda
/l
50.0 ml
0%
Dodatki
Pomidorki koktajlowe
/kg
250.0 g
0%
Ser mozarella
/kg
250.0 g
0%
Oliwa bazyliowa
Oliwa
/l
100.0 ml
0%
Knorr Professional Primerba bazyliowa 0,34 kg
/kg
20.0 g
0%
Bez laktozy
Nie Zawierają Alergenów
Pieprz czarny
/kg
2.0 g
0%
Nazwa składnika
/
Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.
Galaretka
-
Woda 1.0 l
-
Sól do smaku
-
Cukier Do Smaku
-
Ocet Winny Do Smaku
-
Bazylia świeża 10.0 g
-
Woda 50.0 ml
Dodatki
-
Pomidorki koktajlowe 250.0 g
-
Ser mozarella 250.0 g
Oliwa bazyliowa
-
Oliwa 100.0 ml
-
Pieprz czarny 2.0 g