.jpg "Sałatka ziemniaczana/ puder koperkowy – - Przepis")
Składniki
Sałatka ziemniaczana/ puder koperkowy
Wylicz koszt tego dania tutaj
Ilość porcji
−
+
Cena dania w menu
Całkowity koszt składników
zł148.83
Koszt jednej porcji
Koszt składników (w %)
Etykieta składnika
Nazwa
Cena w zł
Ilość
% food cost składnika
Koszt całkowity
Sałatka ziemniaczana
Ziemniaki ugotowane w mundurkach (obrane)
/g
700.0 g
0%
Pieczarki marynowane
/g
120.0 g
0%
Por
/kg
60.0 g
0%
Ogórek kiszony
/g
120.0 g
0%
Hellmann’s Musztarda delikatesowa 3 kg
/kg
20.0 g
0%
Sok z cytryny świeży
/l
20.0 ml
0%
Sól
/kg
5.0 g
0%
Pieprz czarny mielony
/kg
1.0 g
0%
Koperek świeży
/kg
10.0 g
0%
Majonez Hellmann's do dekoracji 3l
/l
150.0 ml
0%
Śmietanka 30%
/l
200.0 ml
0%
Puder koperkowy
Panko
/kg
75.0 g
0%
Koperek świeży
/kg
20.0 g
0%
Sól
/kg
2.0 g
0%
Dekoracja/ Podanie
Śmietanka 18%
/l
100.0 ml
0%
Mix sałat
/g
100.0 g
0%
Rzodkiewka
/kg
50.0 g
0%
Nazwa składnika
/
Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.
Sałatka ziemniaczana
-
Ziemniaki ugotowane w mundurkach (obrane) 700.0 g
-
Pieczarki marynowane 120.0 g
-
Por 60.0 g
-
Ogórek kiszony 120.0 g
-
Sok z cytryny świeży 20.0 ml
-
Sól 5.0 g
-
Pieprz czarny mielony 1.0 g
-
Koperek świeży 10.0 g
-
Śmietanka 30% 200.0 ml
Puder koperkowy
-
Panko 75.0 g
-
Koperek świeży 20.0 g
-
Sól 2.0 g
Dekoracja/ Podanie
-
Śmietanka 18% 100.0 ml
-
Mix sałat 100.0 g
-
Rzodkiewka 50.0 g
