Menu

Zaloguj się i korzystaj z naszego Kalkulatora Food Cost bez przeszkód!

Łatwo oblicz swoje koszty surowców
Zapisz kalkulacje przepisów na potem i korzystaj z nich w dowolnej chwili Wylicz koszt tego przepisu

Składniki

+

Rosół:


Rosół drobiowy ze szpeclami to połączenie tradycyjnego polskiego bulionu z domowymi kluskami, które dodają zupie sycącego charakteru.

...

Przygotowanie

  1. Rosół:

    • Kurczaka dokładnie oczyść i wypłucz. Włóż do garnka i zalej zimną wodą.
    • Doprowadź do wrzenia (ale nie zagotuj zbyt mocno) zbierając szumowiny.
    • Gdy rosół będzie już całkowicie zszumowany, dodaj obrane i pokrojone warzywa, lekko przypieczoną cebulę oraz przyprawy.
    • Całość gotuj na wolnym ogniu.
    • Pod koniec gotowania dopraw Rosołem z kury.
    • Podawaj z ugotowanymi Szpeclami, pokrojonymi warzywami i mięsem z kurczaka.
Menu
Strona Główna
Produkty
Przepisy
Wiedza