Składniki
Roladka z kurczaka w sosie ziołowym
Wylicz koszt tego dania tutaj
Ilość porcji
−
+
Cena dania w menu
Całkowity koszt składników
zł413.21
Koszt jednej porcji
Koszt składników (w %)
Etykieta składnika
Nazwa
Cena w zł
Ilość
% food cost składnika
Koszt całkowity
Roladka z kurczaka
Udka z kurczaka (10 szt.)
/kg
3.0 kg
0%
Farsz do kurczaka
Odcięte mięso z udek
/kg
300.0 g
0%
"Śmietanka" roślinna 30%
/l
150.0 ml
0%
Esencja bulionu drobiowego Knorr Professional 1 l
/l
25.0 ml
0%
Bez laktozy
Produkt bezglutenowy
Marchew
/kg
100.0 g
0%
Szczypiorkowy olej infuzowany
/kg
20.0 g
0%
Sos ziołowy
Masło
/kg
40.0 g
0%
Mąka
/kg
35.0 g
0%
Rosół z kury
/l
500.0 ml
0%
Śmietanka wegetariańska 15%
/l
80.0 ml
0%
Knorr Professional Primerba bazyliowa 0,34 kg
/kg
20.0 g
0%
Bez laktozy
Nie Zawierają Alergenów
Cytryna do smaku
/ml
0.0 ml
0%
Sól, cukier do smaku
/kg
0.0 g
0%
Makaron sobe z pieczonymi warzywami
Makaron sobe
/kg
500.0 g
0%
Kalafior
/kg
300.0 g
0%
Cukinia
/kg
200.0 g
0%
Pietruszka
/kg
200.0 g
0%
Sól morska
/kg
0.0 g
0%
Boczniaki
/kg
200.0 g
0%
Oliwa z oliwek
/ml
60.0 ml
0%
Nazwa składnika
/
Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.
Roladka z kurczaka
-
Udka z kurczaka (10 szt.) 3.0 kg
Farsz do kurczaka
-
Odcięte mięso z udek 300.0 g
-
"Śmietanka" roślinna 30% 150.0 ml
-
Marchew 100.0 g
-
Szczypiorkowy olej infuzowany 20.0 g
Sos ziołowy
-
Masło 40.0 g
-
Mąka 35.0 g
-
Rosół z kury 500.0 ml
-
Śmietanka wegetariańska 15% 80.0 ml
-
Cytryna do smaku
-
Sól, cukier do smaku
Makaron sobe z pieczonymi warzywami
-
Makaron sobe 500.0 g
-
Kalafior 300.0 g
-
Cukinia 200.0 g
-
Pietruszka 200.0 g
-
Sól morska
-
Boczniaki 200.0 g
-
Oliwa z oliwek 60.0 ml
