Składniki
Roladka z kurczęciego uda, royal warzywny, sos borowikowy
Wylicz koszt tego dania tutaj
Ilość porcji
−
+
Cena dania w menu
Całkowity koszt składników
zł0.0
Koszt jednej porcji
Koszt składników (w %)
Etykieta składnika
Nazwa
Cena w zł
Ilość
% food cost składnika
Koszt całkowity
Roladki:
Uda z kurczaka, bez kości
/kg
1000.0 g
0%
Knorr Professional Delikat Przyprawa do drobiu 0,6 kg
/kg
20.0 g
0%
Mięso mielone z kurczaka
/kg
300.0 g
0%
Masło klarowane wegetariańskie
/l
20.0 ml
0%
Cebula, kostka
/kg
40.0 g
0%
Pietruszka, korzeń
/kg
50.0 g
0%
Jabłka obrane (kostka)
/kg
50.0 g
0%
Sól do smaku
/
0.0
0%
Pieprz Czarny Do Smaku
/
0.0
0%
Royal:
Mieszanka: kalafior, brokuły, marchewka , rozmrożone
/kg
500.0 g
0%
"Śmietanka" roślinna 30%
/l
500.0 ml
0%
Jaja
/cu
6.0 cu
0%
Gałka Muszkatołowa Do Smaku
/
0.0
0%
Sos:
Sos borowikowy Knorr
/kg
100.0 g
0%
Woda
/l
500.0 ml
0%
Wino białe wytrawne
/l
50.0 ml
0%
Sok z cytryny świeży
/l
10.0 ml
0%
Śmietanka wegetariańska 15%
/l
50.0 ml
0%
Cykoria:
Cykoria
/cu
5.0 cu
0%
Masło
/kg
50.0 g
0%
Miód
/kg
40.0 g
0%
Sok z cytryny świeży
/l
30.0 ml
0%
Sok jabłkowy
/l
50.0 ml
0%
Nazwa składnika
/
Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.
Roladki:
-
Uda z kurczaka, bez kości 1000.0 g
-
Mięso mielone z kurczaka 300.0 g
-
Masło klarowane wegetariańskie 20.0 ml
-
Cebula, kostka 40.0 g
-
Pietruszka, korzeń 50.0 g
-
Jabłka obrane (kostka) 50.0 g
-
Sól do smaku
-
Pieprz Czarny Do Smaku
Royal:
-
Mieszanka: kalafior, brokuły, marchewka , rozmrożone 500.0 g
-
"Śmietanka" roślinna 30% 500.0 ml
-
Jaja 6.0 cu
-
Gałka Muszkatołowa Do Smaku
Sos:
-
Sos borowikowy Knorr 100.0 g
-
Woda 500.0 ml
-
Wino białe wytrawne 50.0 ml
-
Sok z cytryny świeży 10.0 ml
-
Śmietanka wegetariańska 15% 50.0 ml
Cykoria:
-
Cykoria 5.0 cu
-
Masło 50.0 g
-
Miód 40.0 g
-
Sok z cytryny świeży 30.0 ml
-
Sok jabłkowy 50.0 ml
