Składniki
Ragout z łopatki wieprzowej/ pieczarki/ cieciorka/ Peperonata/ pomidory
Wylicz koszt tego dania tutaj
Ilość porcji
−
+
Cena dania w menu
Całkowity koszt składników
zł431.2
Koszt jednej porcji
Koszt składników (w %)
Etykieta składnika
Nazwa
Cena w zł
Ilość
% food cost składnika
Koszt całkowity
Marynowana łopatka wieprzowa:
Łopatka wieprzowa
/kg
800.0 g
0%
Marynata do wieprzowiny Knorr Professional 0,75kg
/kg
25.0 g
0%
Olej
/l
40.0 ml
0%
Zasmażka ciemna Knorr 1kg
10.0 g
0%
Sos:
Oliwa
/l
60.0 ml
0%
Cebula
/g
150.0 g
0%
Czosnek
/g
20.0 g
0%
Oregano
/g
3.0 g
0%
Pieczarki
/g
300.0 g
0%
Polparicca di Pomodoro (pomidory bez skórki pokrojone w kostkę) Knorr Professional 2,55kg
/kg
800.0 g
0%
Produkt bezglutenowy
Cukinia, duża kostka
/kg
300.0 g
0%
Cieciorka konserwowa
/g
200.0 g
0%
Peperonata (pokrojona kolorowa papryka w zalewie pomidorowej) Knorr Professional 2,6kg
/kg
500.0 g
0%
.jpg)
Produkt bezglutenowy
Primerba pesto Knorr Professional 0,34kg
/kg
20.0 g
0%
Sól
/g
2.0 g
0%
Pieprz czarny
/g
2.0 g
0%
Natka pietruszki, posiekana
/g
15.0 g
0%
Dodatki:
Spaetzle Makaron jajeczny Lukull 5kg
/kg
600.0 g
0%
Nazwa składnika
/
Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.
Marynowana łopatka wieprzowa:
-
Łopatka wieprzowa 800.0 g
-
Olej 40.0 ml
-
Zasmażka ciemna Knorr 1kg 10.0 g
Sos:
-
Oliwa 60.0 ml
-
Cebula 150.0 g
-
Czosnek 20.0 g
-
Oregano 3.0 g
-
Pieczarki 300.0 g
-
Cukinia, duża kostka 300.0 g
-
Cieciorka konserwowa 200.0 g
-
Sól 2.0 g
-
Pieprz czarny 2.0 g
-
Natka pietruszki, posiekana 15.0 g
