Składniki
Pierożki dim sum z kurczakiem i warzywami
Wylicz koszt tego dania tutaj
Ilość porcji
−
+
Cena dania w menu
Całkowity koszt składników
zł0.0
Koszt jednej porcji
Koszt składników (w %)
Etykieta składnika
Nazwa
Cena w zł
Ilość
% food cost składnika
Koszt całkowity
Farsz
Kurczak
/kg
700.0 g
0%
Masło klarowane wegetariańskie
/l
20.0 ml
0%
Szalotka
/kg
50.0 g
0%
Por
/kg
30.0 g
0%
Marchew
/kg
100.0 g
0%
Pietruszka
/kg
100.0 g
0%
Seler naciowy
/kg
150.0 g
0%
Cukinia
/kg
100.0 g
0%
Czosnek
/ząbki
2.0 ząbki
0%
Kolendra świeża
/kg
10.0 g
0%
Imbir
/kg
10.0 g
0%
Knorr Sambal Manis Pikantny sos z chili i soją 1 l
/l
60.0 ml
0%
Sól, pieprz czarny do smaku
/
0.0
0%
Ciasto
Mąka pszenna
/kg
150.0 g
0%
Mąka ryżowa
/kg
150.0 g
0%
Skrobia Z Tapioki 80 G
/
0.0
0%
Sól
/kg
3.0 g
0%
Cukier
/kg
5.0 g
0%
Woda Gorąca (Temp. Ok. 80°c) 225 Ml
/
0.0
0%
Olej
/l
30.0 ml
0%
Nazwa składnika
/
Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.
Farsz
-
Kurczak 700.0 g
-
Masło klarowane wegetariańskie 20.0 ml
-
Szalotka 50.0 g
-
Por 30.0 g
-
Marchew 100.0 g
-
Pietruszka 100.0 g
-
Seler naciowy 150.0 g
-
Cukinia 100.0 g
-
Czosnek 2.0 ząbki
-
Kolendra świeża 10.0 g
-
Imbir 10.0 g
-
Sól, pieprz czarny do smaku
Ciasto
-
Mąka pszenna 150.0 g
-
Mąka ryżowa 150.0 g
-
Skrobia Z Tapioki 80 G
-
Sól 3.0 g
-
Cukier 5.0 g
-
Woda Gorąca (Temp. Ok. 80°c) 225 Ml
-
Olej 30.0 ml
