Menu

Zaloguj się i korzystaj z naszego Kalkulatora Food Cost bez przeszkód!

Łatwo oblicz swoje koszty surowców
Zapisz kalkulacje przepisów na potem i korzystaj z nich w dowolnej chwili Wylicz koszt tego przepisu

Składniki

+

Mięso

  • Rostbef(oczyszczony) 1.0 kg
  • Masło klarowane wegetariańskie 50.0 ml

Pieczarki z cebulą

Sandwich

  • Bagietka 10.0 cu
  • Ser Cheddar 30.0 g
  • Papryka zielona 150.0 g

Połączenie sera, pociętej w paski wołowiny i pieczarek jest flagową kanapką Filadelfii, miasta na północno-wschodnim wybrzeżu USA.

...

Przygotowanie

  1. Mięso

    • Rostbef lekko przymroź i potnij na bardzo cienkie płatki, usmaż na mocno rozgrzanym tłuszczu.
  2. Pieczarki z cebulą

    • Oddzielnie podsmaż cebulę oraz pieczarki pokrojone w plasterki i dodaj je do mięsa.
    • Całość dopraw Esencją bulionu wołowego i pieprzem.
  3. Sandwich

    • Bagietkę obsmaż na suchej patelni, włóż mięso z podsmażonymi dodatkami. Na wierzchu kanapki poukładaj plasterki sera, włóż pod salamandrę, by ser się rozpuścił. Przykryj górną częścią pieczywa.
Menu
Strona Główna
Produkty
Przepisy
Wiedza