Składniki
Miodowy kurczak z grillowaną tortillą, papryką i rukolą
Wylicz koszt tego dania tutaj
Ilość porcji
−
+
Cena dania w menu
Całkowity koszt składników
zł916.5
Koszt jednej porcji
Koszt składników (w %)
Etykieta składnika
Nazwa
Cena w zł
Ilość
% food cost składnika
Koszt całkowity
Glazurowany kurczak
Kurczak
/kg
1.5 kg
0%
Knorr Professional Delikat Przyprawa do drobiu 0,6 kg
/kg
20.0 g
0%
Miód
/kg
80.0 g
0%
Tłuszcz do smażenia w piecu konwekcyjnym
/l
50.0 ml
0%
Nadzienie do tortilli
Majonez Hellmann's do dekoracji 3l
/kg
450.0 g
0%
Kwaśna śmietana
/kg
150.0 g
0%
Śmietana kwaśna wegetariańska 24%
/l
150.0 ml
0%
Knorr Professional Primerba czerwone pesto 0,34 kg
/kg
35.0 g
0%
Bez laktozy
Nie Zawierają Alergenów
Peperoni Grigliati (papryka grillowana) Knorr 0,75kg
/kg
600.0 g
0%
Przyprawy: sól i pieprz
/g
0.0 g
0%
Tortilla
/szt.
10.0 szt.
0%
Sałatka
Pomidory koktajlowe
/kg
510.0 g
0%
Cebula czerwona
/kg
56.0 g
0%
Rukola
/kg
250.0 g
0%
Oliwa z oliwek
/ml
100.0 ml
0%
Sok z cytryny świeży
/l
40.0 ml
0%
Nazwa składnika
/
Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.
Glazurowany kurczak
-
Kurczak 1.5 kg
-
Miód 80.0 g
-
Tłuszcz do smażenia w piecu konwekcyjnym 50.0 ml
Nadzienie do tortilli
-
Kwaśna śmietana 150.0 g
-
Śmietana kwaśna wegetariańska 24% 150.0 ml
-
Przyprawy: sól i pieprz
-
Tortilla 10.0 szt.
Sałatka
-
Pomidory koktajlowe 510.0 g
-
Cebula czerwona 56.0 g
-
Rukola 250.0 g
-
Oliwa z oliwek 100.0 ml
-
Sok z cytryny świeży 40.0 ml