Składniki
Kurczak w cytrynowej marynacie/ sos sezamowy / szparagi / ser halloumi
Wylicz koszt tego dania tutaj
Ilość porcji
−
+
Cena dania w menu
Całkowity koszt składników
zł970.31
Koszt jednej porcji
Koszt składników (w %)
Etykieta składnika
Nazwa
Cena w zł
Ilość
% food cost składnika
Koszt całkowity
Cytrynowy kurczak
Kurczak supreme
/kg
1.6 kg
0%
Kurkuma
/kg
2.0 g
0%
Kolendra mielona
/kg
2.0 g
0%
Pieprz Cayenne
/kg
2.0 g
0%
Sok z cytryny
/ml
40.0 ml
0%
Skórka z cytryny
/kg
20.0 g
0%
Olej
/l
50.0 ml
0%
Pietruszka zielona
/g
20.0 g
0%
Sos sezamowy
Czosnek
/kg
20.0 g
0%
Pasta sezamowa tahini
/kg
100.0 g
0%
Syrop klonowy
/l
50.0 ml
0%
Sok z cytryny świeży
/l
50.0 ml
0%
Papryka słodka wędzona
/kg
2.0 g
0%
Hellmann's Majonez do sałatek 5 l
/l
150.0 ml
0%
Sól
/kg
0.0 kg
0%
Dodatki
Szparagi zielone
/kg
300.0 g
0%
Oliwa
/l
50.0 ml
0%
Knorr Professional Primerba włoska 0,34 kg
/kg
15.0 g
0%
Ser halloumi
/kg
400.0 g
0%
Ziemniaki
/kg
1.2 kg
0%
Sól
/kg
0.0 kg
0%
Masło
/kg
60.0 g
0%
Czosnek
/kg
20.0 g
0%
Tymianek świeży
/kg
5.0 g
0%
Nazwa składnika
/
Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.
Cytrynowy kurczak
-
Kurczak supreme 1.6 kg
-
Kurkuma 2.0 g
-
Kolendra mielona 2.0 g
-
Pieprz Cayenne 2.0 g
-
Sok z cytryny 40.0 ml
-
Skórka z cytryny 20.0 g
-
Olej 50.0 ml
-
Pietruszka zielona 20.0 g
Sos sezamowy
-
Czosnek 20.0 g
-
Pasta sezamowa tahini 100.0 g
-
Syrop klonowy 50.0 ml
-
Sok z cytryny świeży 50.0 ml
-
Papryka słodka wędzona 2.0 g
-
Sól
Dodatki
-
Szparagi zielone 300.0 g
-
Oliwa 50.0 ml
-
Ser halloumi 400.0 g
-
Ziemniaki 1.2 kg
-
Sól
-
Masło 60.0 g
-
Czosnek 20.0 g
-
Tymianek świeży 5.0 g
