Kurczak w chrupiącej panierce z sosami: tatarskim, BBQ, miodowo-musztardowym

Składniki

Kurczak w chrupiącej panierce z sosami: tatarskim, BBQ, miodowo-musztardowym

Wylicz koszt tego dania tutaj

Ilość porcji

−

+

Cena dania w menu

Całkowity koszt składników zł0.0

Koszt jednej porcji

Koszt składników (w %)

Etykieta składnika

Nazwa

Cena w zł

Ilość

% food cost składnika

Koszt całkowity

Podudzia i skrzydełka

Podudzie z kurczaka

/kg

1.0 kg

0%

Skrzydełka bez lotki

/szt.

10.0 szt.

0%

Knorr Professional Delikat Przyprawa do drobiu 0,6 kg

/kg

20.0 g

0%

Knorr Professional Delikat Przyprawa do drobiu 0,6 kg

Dodano do ulubionych

Zaloguj się, aby dodać do ulubionych

1 x 0,6 g

• 1 x 0,6 g
• 6 x 0,6 kg

Produkt Knorr Professional Delikat Przyprawa do drobiu 0,6 kg został dodany do koszyka

###

*Cena sugerowana NETTO

Panierka sucha

Mąka kukurydziana

/g

150.0 g

0%

Mąka pszenna

/kg

150.0 g

0%

Papryka słodka wędzona

/kg

3.0 g

0%

Panierka mokra

Woda gazowana

/l

300.0 ml

0%

Skrobia ziemniaczana

/kg

80.0 g

0%

Proszek do pieczenia

/kg

10.0 g

0%

Jaja

/szt.

2.0 szt.

0%

Imbir mielony

/kg

2.0 g

0%

Kolendra ziarna

/kg

2.0 g

0%

Chili

/g

0.0 g

0%

Przyprawy: sól i pieprz

/g

0.0 g

0%

Sos tatarski

Majonez Hellmann's do dekoracji 3l

/kg

200.0 g

0%

Majonez Hellmann's do dekoracji 3l

Dodano do ulubionych

Zaloguj się, aby dodać do ulubionych

1 x 3 l

• 1 x 3 l
• 1 x 3 l

Produkt Majonez Hellmann's do dekoracji 3l został dodany do koszyka

###

*Cena sugerowana NETTO

"Śmietanka" roślinna 30%

/l

50.0 ml

0%

Ogórki konserwowe

/g

40.0 g

0%

Pieczarka konserwowa, drobna kostka

/kg

40.0 g

0%

Szczypior

/kg

10.0 g

0%

Sos miodowo-musztardowy:

Miód

/kg

80.0 g

0%

Czosnek tarty

/ząbek

1.0 ząbek

0%

Woda

/l

100.0 ml

0%

Sok z cytryny świeży

/l

20.0 ml

0%

Olej

/l

80.0 ml

0%

Musztarda francuska gruba

/kg

50.0 g

0%

Musztarda

/kg

20.0 g

0%

Podanie:

Frytki

/kg

1.2 kg

0%

Nazwa składnika

/

kg
g
ml
l

Dodaj składnik

Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.

Całkowity koszt składników Koszt jednej porcji Koszt składników (w %)

Zapisz jako PDF

Podudzia i skrzydełka

• Podudzie z kurczaka 1.0 kg
• Skrzydełka bez lotki 10.0 szt.
• Knorr Professional Delikat Przyprawa do drobiu 0,6 kg 20.0 g

  Knorr Professional Delikat Przyprawa do drobiu 0,6 kg

  Zamów teraz

  x

  Wybierz swojego dostawcę

  • Dorado
  • Inter-Mlecz
  • Oreco
  • Makro
  • Chefs Culinar
  • Iglotex

  Wypróbuj za darmo

Panierka sucha

• Mąka kukurydziana 150.0 g
• Mąka pszenna 150.0 g
• Papryka słodka wędzona 3.0 g

Panierka mokra

• Woda gazowana 300.0 ml
• Skrobia ziemniaczana 80.0 g
• Proszek do pieczenia 10.0 g
• Jaja 2.0 szt.
• Imbir mielony 2.0 g
• Kolendra ziarna 2.0 g
• Chili
• Przyprawy: sól i pieprz

Sos tatarski

• Majonez Hellmann's do dekoracji 3l 200.0 g

  Majonez Hellmann's do dekoracji 3l

  Zamów teraz

  x

  Wybierz swojego dostawcę

  • Dorado
  • Inter-Mlecz
  • Oreco
  • Makro
  • Chefs Culinar
  • Iglotex

  Wypróbuj za darmo
• "Śmietanka" roślinna 30% 50.0 ml
• Ogórki konserwowe 40.0 g
• Pieczarka konserwowa, drobna kostka 40.0 g
• Szczypior 10.0 g

Sos miodowo-musztardowy:

• Miód 80.0 g
• Czosnek tarty 1.0 ząbek
• Woda 100.0 ml
• Sok z cytryny świeży 20.0 ml
• Olej 80.0 ml
• Musztarda francuska gruba 50.0 g
• Musztarda 20.0 g

Podanie:

• Frytki 1.2 kg