.jpg "Kurczak/ sos z sera pleśniowego/ tarta z gruszką i orzechami – - Przepis")
Składniki
Kurczak/ sos z sera pleśniowego/ tarta z gruszką i orzechami
Wylicz koszt tego dania tutaj
Ilość porcji
−
+
Cena dania w menu
Całkowity koszt składników
zł665.74
Koszt jednej porcji
Koszt składników (w %)
Etykieta składnika
Nazwa
Cena w zł
Ilość
% food cost składnika
Koszt całkowity
Kurczak
Filet z kurczaka z kostką
/kg
2.0 kg
0%
Tymianek świeży
/kg
15.0 g
0%
Cytryna
/g
10.0 g
0%
Masło
/kg
10.0 g
0%
Sos
Olej
/l
50.0 ml
0%
Cebula, kostka
/kg
100.0 g
0%
Wino czerwone
/l
200.0 ml
0%
Woda
/l
400.0 ml
0%
Ser lazur
/kg
100.0 g
0%
Tarta z gruszką
Korpusy z kruchego ciasta do wypełnienia
/szt.
10.0 szt.
0%
Gruszka, konserwowa
/kg
200.0 g
0%
Orzechy włoskie
/kg
60.0 g
0%
Ser lazur
/kg
100.0 g
0%
Jajka
/szt.
2.0 szt.
0%
Śmietanka 30%
/l
250.0 ml
0%
Rosół jarzynowy Knorr Professional 1 kg
/kg
10.0 g
0%
Pieprz czarny mielony
/kg
1.0 g
0%
Tymianek świeży
/kg
10.0 g
0%
Rzepa
/kg
100.0 g
0%
Ocet winny biały
/l
20.0 ml
0%
Miód
/kg
20.0 g
0%
Liście nasturcji
/kg
10.0 g
0%
Nazwa składnika
/
Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.
Kurczak
-
Filet z kurczaka z kostką 2.0 kg
-
Tymianek świeży 15.0 g
-
Cytryna 10.0 g
-
Masło 10.0 g
Sos
-
Olej 50.0 ml
-
Cebula, kostka 100.0 g
-
Wino czerwone 200.0 ml
-
Woda 400.0 ml
-
Ser lazur 100.0 g
Tarta z gruszką
-
Korpusy z kruchego ciasta do wypełnienia 10.0 szt.
-
Gruszka, konserwowa 200.0 g
-
Orzechy włoskie 60.0 g
-
Ser lazur 100.0 g
-
Jajka 2.0 szt.
-
Śmietanka 30% 250.0 ml
-
Pieprz czarny mielony 1.0 g
-
Tymianek świeży 10.0 g
-
Rzepa 100.0 g
-
Ocet winny biały 20.0 ml
-
Miód 20.0 g
-
Liście nasturcji 10.0 g
