Składniki
Kremowe ziemniaki z boczkiem zapiekane z serem brie, podane z sałatą i orzechowym vinaigrette
Wylicz koszt tego dania tutaj
Ilość porcji
−
+
Cena dania w menu
Całkowity koszt składników
zł0.0
Koszt jednej porcji
Koszt składników (w %)
Etykieta składnika
Nazwa
Cena w zł
Ilość
% food cost składnika
Koszt całkowity
Zapiekanka
Ziemniaki(obrane)
/kg
2.0 kg
0%
Sól, Pieprz, Gałka Do Smaku
/
0.0
0%
Masło klarowane wegetariańskieDo smażenia
/l
0.0 ml
0%
Boczek wędzony(julienne)
/kg
300.0 g
0%
Cebula(piórka)
/kg
200.0 g
0%
Sos
Woda
/l
400.0 ml
0%
Śmietanka wegetariańska 15%
/l
50.0 ml
0%
SólDo smaku
/kg
0.0 g
0%
Ser brie
/kg
1.0 kg
0%
Vinaigrette orzechowy
Orzechy laskowe(drobno zmikowane)
/kg
50.0 g
0%
Oliwa
/l
50.0 ml
0%
Woda
/l
250.0 ml
0%
Ocet balsamiczny
/l
15.0 ml
0%
Olej
/l
50.0 ml
0%
Syrop orzechowy
/l
100.0 ml
0%
Podanie
Bukiet sałat
/kg
500.0 g
0%
Nazwa składnika
/
Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.
Zapiekanka
-
Ziemniaki(obrane) 2.0 kg
-
Sól, Pieprz, Gałka Do Smaku
-
Masło klarowane wegetariańskieDo smażenia
-
Boczek wędzony(julienne) 300.0 g
-
Cebula(piórka) 200.0 g
Sos
-
Woda 400.0 ml
-
Śmietanka wegetariańska 15% 50.0 ml
-
SólDo smaku
-
Ser brie 1.0 kg
Vinaigrette orzechowy
-
Orzechy laskowe(drobno zmikowane) 50.0 g
-
Oliwa 50.0 ml
-
Woda 250.0 ml
-
Ocet balsamiczny 15.0 ml
-
Olej 50.0 ml
-
Syrop orzechowy 100.0 ml
Podanie
-
Bukiet sałat 500.0 g
