Składniki
Krem z buraków
Wylicz koszt tego dania tutaj
Ilość porcji
−
+
Cena dania w menu
Całkowity koszt składników
zł153.79
Koszt jednej porcji
Koszt składników (w %)
Etykieta składnika
Nazwa
Cena w zł
Ilość
% food cost składnika
Koszt całkowity
Zupa
Buraki pieczone, obrane
/kg
1000.0 g
0%
Woda
/l
500.0 ml
0%
Oliwa
/l
40.0 ml
0%
Szalotka
/kg
80.0 g
0%
Jabłko obrane, kostka
/kg
150.0 g
0%
Miód
/kg
30.0 g
0%
Czerwone wino wytrawne
/ml
50.0 ml
0%
Ocet winny czerwony
/l
20.0 ml
0%
Sól do smaku
/
0.0
0%
Pieprz Czarny Do Smaku
/
0.0
0%
Pianka
Ser Mascarpone
/kg
100.0 g
0%
Kwaśna śmietana
/kg
100.0 g
0%
Knorr Professional Primerba bazyliowa 0,34 kg
/kg
10.0 g
0%
Bez laktozy
Nie Zawierają Alergenów
Nazwa składnika
/
Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.
Zupa
-
Buraki pieczone, obrane 1000.0 g
-
Woda 500.0 ml
-
Oliwa 40.0 ml
-
Szalotka 80.0 g
-
Jabłko obrane, kostka 150.0 g
-
Miód 30.0 g
-
Czerwone wino wytrawne 50.0 ml
-
Ocet winny czerwony 20.0 ml
-
Sól do smaku
-
Pieprz Czarny Do Smaku
Pianka
-
Ser Mascarpone 100.0 g
-
Kwaśna śmietana 100.0 g
