Składniki
Kofta jagnięca z sałatką z pomidorów i sosem miętowym
Wylicz koszt tego dania tutaj
Ilość porcji
−
+
Cena dania w menu
Całkowity koszt składników
zł0.0
Koszt jednej porcji
Koszt składników (w %)
Etykieta składnika
Nazwa
Cena w zł
Ilość
% food cost składnika
Koszt całkowity
Kofta
Jagnięcina mielona (udziec)
/kg
1.5 kg
0%
Cebula (kostka)
/kg
100.0 g
0%
Czosnek
/kg
15.0 g
0%
Chili
/do smaku
0.0 do smaku
0%
Kumin
/do smaku
0.0 do smaku
0%
Kolendra mielona
/do smaku
0.0 do smaku
0%
Gorczyca mielona
/do smaku
0.0 do smaku
0%
Miks posiekanych ziół (mięta, kolendra)
/kg
5.0 g
0%
Oliwa z oliwek
/ml
80.0 ml
0%
Woda
/l
120.0 ml
0%
Sól
/do smaku
0.0 do smaku
0%
Do obtoczenia
Nać pietruszki
/g
15.0 kg
0%
Sałatka
Pomidorki koktajlowe (połówki)
/kg
500.0 g
0%
Pomodori Secchi (pomidory suszone) Knorr Professional 0,75kg (paski)
/kg
150.0 g
0%
-knorr-professional-0,75kg/suszone pomidory 450 x450.png)
Ogórek zielony (cząstki)
/kg
150.0 g
0%
Oliwki zielone
/kg
80.0 g
0%
Sos sałatkowy grecki Knorr 0,7 kg
/kg
20.0 g
0%
Cukier brązowy
/do smaku
0.0 do smaku
0%
Oliwa
/l
40.0 ml
0%
Chili czerwone, drobna kostka
/kg
3.0 g
0%
Kolendra świeża (pokrojona)
/do smaku
0.0 do smaku
0%
Cebula czerwona (piórka)
/kg
40.0 g
0%
Sos miętowy
Mięta liść
/kg
10.0 g
0%
Hellmann's Majonez Yofresh 5 L
/l
400.0 ml
0%
Podanie
Chlebki Pita
/szt.
10.0 szt.
0%
Nazwa składnika
/
Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.
Kofta
-
Jagnięcina mielona (udziec) 1.5 kg
-
Cebula (kostka) 100.0 g
-
Czosnek 15.0 g
-
Chili
-
Kumin
-
Kolendra mielona
-
Gorczyca mielona
-
Miks posiekanych ziół (mięta, kolendra) 5.0 g
-
Oliwa z oliwek 80.0 ml
-
Woda 120.0 ml
-
Sól
Do obtoczenia
-
Nać pietruszki 15.0 kg
Sałatka
-
Pomidorki koktajlowe (połówki) 500.0 g
-
Ogórek zielony (cząstki) 150.0 g
-
Oliwki zielone 80.0 g
-
Cukier brązowy
-
Oliwa 40.0 ml
-
Chili czerwone, drobna kostka 3.0 g
-
Kolendra świeża (pokrojona)
-
Cebula czerwona (piórka) 40.0 g
Sos miętowy
-
Mięta liść 10.0 g
Podanie
-
Chlebki Pita 10.0 szt.
