Składniki
Klasyczne Tiramisu w nowoczesnej odsłonie
Wylicz koszt tego dania tutaj
Ilość porcji
−
+
Cena dania w menu
Całkowity koszt składników
zł318.64
Koszt jednej porcji
Koszt składników (w %)
Etykieta składnika
Nazwa
Cena w zł
Ilość
% food cost składnika
Koszt całkowity
Gąbka kawowa
Jaja
/cu
3.0 cu
0%
Mąka pszenna
/kg
55.0 g
0%
Kawa espresso
/l
25.0 ml
0%
Kawa rozpuszczalna
/kg
20.0 g
0%
Cukier puder
/kg
50.0 g
0%
Sól
/kg
2.0 g
0%
Mascarpone
Ser Mascarpone
/kg
600.0 g
0%
"Śmietanka" roślinna 30%
/l
100.0 ml
0%
Cukier puder
/kg
150.0 g
0%
Galaretka Amaretto
Likier Amaretto
/l
300.0 ml
0%
Perfekcyjne żółtko
Żółtko jaja kurzego z wolnego chowu
/cu
4.0 cu
0%
Nazwa składnika
/
Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.
Gąbka kawowa
-
Jaja 3.0 cu
-
Mąka pszenna 55.0 g
-
Kawa espresso 25.0 ml
-
Kawa rozpuszczalna 20.0 g
-
Cukier puder 50.0 g
-
Sól 2.0 g
Mascarpone
-
Ser Mascarpone 600.0 g
-
"Śmietanka" roślinna 30% 100.0 ml
-
Cukier puder 150.0 g
Galaretka Amaretto
-
Likier Amaretto 300.0 ml
Perfekcyjne żółtko
-
Żółtko jaja kurzego z wolnego chowu 4.0 cu
