Składniki
Grillowany tomahawk ze schabu z warzywami, piklowaną szalotką i ziemniakami
Wylicz koszt tego dania tutaj
Ilość porcji
−
+
Cena dania w menu
Całkowity koszt składników
zł8103.54
Koszt jednej porcji
Koszt składników (w %)
Etykieta składnika
Nazwa
Cena w zł
Ilość
% food cost składnika
Koszt całkowity
Wykonanie
Schab
/kg
2.0 kg
0%
Marynata do wieprzowiny Knorr Professional 0,75kg
/kg
40.0 g
0%
Knorr Professional Primerba czosnkowa 0,34 kg
/kg
40.0 g
0%
Bez laktozy
Nie Zawierają Alergenów
Olej
/l
70.0 ml
0%
Pieczarki, pokrojone w plasterki
/g
400.0 g
0%
Peperonata (pokrojona kolorowa papryka w zalewie pomidorowej) Knorr Professional 2,6kg
/kg
600.0 g
0%
Produkt bezglutenowy
Ocet balsamiczny
/l
100.0 ml
0%
Miód
/kg
100.0 g
0%
Oliwa
/l
200.0 ml
0%
Sól
/kg
2.0 g
0%
Czosnek
/kg
20.0 g
0%
Szalotka
/kg
250.0 g
0%
Rozmaryn świeży
/kg
70.0 g
0%
Ziemniaki
/kg
1.5 kg
0%
Nazwa składnika
/
Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.
Wykonanie
-
Schab 2.0 kg
-
Olej 70.0 ml
-
Pieczarki, pokrojone w plasterki 400.0 g
-
Ocet balsamiczny 100.0 ml
-
Miód 100.0 g
-
Oliwa 200.0 ml
-
Sól 2.0 g
-
Czosnek 20.0 g
-
Szalotka 250.0 g
-
Rozmaryn świeży 70.0 g
-
Ziemniaki 1.5 kg