Glazurowane policzki wieprzowe z wiosennymi warzywami i chrupiącą posypką

Składniki

Glazurowane policzki wieprzowe z wiosennymi warzywami i chrupiącą posypką

Wylicz koszt tego dania tutaj

Ilość porcji

−

+

Cena dania w menu

Całkowity koszt składników zł0.0

Koszt jednej porcji

Koszt składników (w %)

Etykieta składnika

Nazwa

Cena w zł

Ilość

% food cost składnika

Koszt całkowity

Solanka

Woda

/l

1.0 l

0%

Sól

/kg

60.0 g

0%

Cukier

/kg

20.0 g

0%

Obróbka termiczna policzków

Policzki wieprzowe

/kg

2.0 kg

0%

Miód

/kg

30.0 g

0%

Masło 82%

/kg

50.0 g

0%

Tymianek świeży

/gałązki

2.0 gałązki

0%

Sos

Sos cytrynowo-maślany Knorr 0,8 kg

/kg

100.0 g

0%

Sos cytrynowo-maślany Knorr 0,8 kg

Dodano do ulubionych

Zaloguj się, aby dodać do ulubionych

1 x 0,8 kg

• 1 x 0,8 kg
• 6 x 0,8 kg

Produkt Sos cytrynowo-maślany Knorr 0,8 kg został dodany do koszyka

###

*Cena sugerowana NETTO

Woda

/l

200.0 ml

0%

"Śmietanka" roślinna 30%

/l

200.0 ml

0%

Masło 82%

/kg

0.0 g

0%

Warzywa

Woda

/l

250.0 ml

0%

Knorr Professional Esencja bulionu warzywnego 1 l

/l

20.0 ml

0%

Knorr Professional Esencja bulionu warzywnego 1 l

Dodano do ulubionych

Zaloguj się, aby dodać do ulubionych

Bez laktozy Produkt bezglutenowy

1 x 1 l

• 1 x 1 l
• 6 x 1 l

Produkt Knorr Professional Esencja bulionu warzywnego 1 l został dodany do koszyka

###

*Cena sugerowana NETTO

Seler naciowy (pokrojony po skosie)

/kg

200.0 g

0%

Fasolka szparagowa zielona (pokrojona po skosie)

/kg

211.0 g

0%

Fasolka szparagowa żółta cięta po skosie

/kg

200.0 g

0%

Kalafior (pokrojony w plastry)

/kg

200.0 g

0%

Cebulka Mini Swieża 10 Szt.

/

0.0

0%

Cebula Mini Perłowa Zółta Marynowana 0,070 Kg

/

0.0

0%

Cukinie Mini (Plasterki) 0,080 Kg

/

0.0

0%

Prażona skórka wieprzowa

Suszona Skórka Wieprzowa 0,015 Kg

/

0.0

0%

Olej

/l

50.0 ml

0%

Nazwa składnika

/

kg
g
ml
l

Dodaj składnik

Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.

Całkowity koszt składników Koszt jednej porcji Koszt składników (w %)

Zapisz jako PDF

Solanka

• Woda 1.0 l
• Sól 60.0 g
• Cukier 20.0 g

Obróbka termiczna policzków

• Policzki wieprzowe 2.0 kg
• Miód 30.0 g
• Masło 82% 50.0 g
• Tymianek świeży 2.0 gałązki

Sos

• Sos cytrynowo-maślany Knorr 0,8 kg 100.0 g

  Sos cytrynowo-maślany Knorr 0,8 kg

  Zamów teraz

  x

  Wybierz swojego dostawcę

  • Dorado
  • Inter-Mlecz
  • Oreco
  • TransGourmet
  • Chefs Culinar
  • Iglotex

  Wypróbuj za darmo
• Woda 200.0 ml
• "Śmietanka" roślinna 30% 200.0 ml
• Masło 82%

Warzywa

• Woda 250.0 ml
• Knorr Professional Esencja bulionu warzywnego 1 l 20.0 ml

  Knorr Professional Esencja bulionu warzywnego 1 l

  Zamów teraz

  x

  Wybierz swojego dostawcę

  • Inter-Mlecz
  • Chefs Culinar
  • Iglotex

  Wypróbuj za darmo
• Seler naciowy (pokrojony po skosie) 200.0 g
• Fasolka szparagowa zielona (pokrojona po skosie) 211.0 g
• Fasolka szparagowa żółta cięta po skosie 200.0 g
• Kalafior (pokrojony w plastry) 200.0 g
• Cebulka Mini Swieża 10 Szt.
• Cebula Mini Perłowa Zółta Marynowana 0,070 Kg
• Cukinie Mini (Plasterki) 0,080 Kg

Prażona skórka wieprzowa

• Suszona Skórka Wieprzowa 0,015 Kg
• Olej 50.0 ml