Składniki
Bowl z dzikim ryżem i grillowanym antrykotem wołowym
Wylicz koszt tego dania tutaj
Ilość porcji
−
+
Cena dania w menu
Całkowity koszt składników
zł167.02
Koszt jednej porcji
Koszt składników (w %)
Etykieta składnika
Nazwa
Cena w zł
Ilość
% food cost składnika
Koszt całkowity
Wykonanie:
Ryż, dziki
/kg
400.0 g
0%
Oliwa z oliwek
/ml
70.0 ml
0%
Żurawina, suszona
/g
80.0 g
0%
Sól, pieprz czarny do smaku
/
0.0
0%
Antrykot wołowy
/g
1400.0 g
0%
Olej
/l
50.0 ml
0%
Whisky
/l
80.0 ml
0%
Knorr Professional Delikat Przyprawa do grilla 0,5 kg
/kg
25.0 g
0%
Peperoni Grigliati (papryka grillowana) Knorr 0,75kg
/kg
230.0 g
0%
Oliwa z oliwek
/ml
80.0 ml
0%
Musztarda
/kg
50.0 g
0%
Czosnek
/kg
20.0 g
0%
Miód
/kg
40.0 g
0%
Musztarda francuska z gorczycą
/g
30.0 g
0%
Esencja Cytrusowa Knorr Professional 0,4l
10.0 g
0%
Esencja Umami Knorr Professional 0,4 l
/kg
15.0 g
0%
Natka pietruszki, posiekana
/kg
15.0 g
0%
Sól, Pieprz Do Smaku
/
0.0
0%
Buraki małe
/g
400.0 g
0%
Oliwa z oliwek
/ml
30.0 ml
0%
Tymianek świeży
/kg
5.0 g
0%
Ogórek kiszony, paski
/g
400.0 g
0%
Sałata Dębolistna
/g
100.0 g
0%
Rzodkiewka, połówki
/g
400.0 g
0%
Awokado, plastry
/g
400.0 g
0%
Owoce granatu
/g
250.0 g
0%
Liście szczawiu
/do dekoracji
0.0 do dekoracji
0%
Nazwa składnika
/
Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.
Wykonanie:
-
Ryż, dziki 400.0 g
-
Oliwa z oliwek 70.0 ml
-
Żurawina, suszona 80.0 g
-
Sól, pieprz czarny do smaku
-
Antrykot wołowy 1400.0 g
-
Olej 50.0 ml
-
Whisky 80.0 ml
-
Oliwa z oliwek 80.0 ml
-
Musztarda 50.0 g
-
Czosnek 20.0 g
-
Miód 40.0 g
-
Musztarda francuska z gorczycą 30.0 g
-
Esencja Cytrusowa Knorr Professional 0,4l 10.0 g
-
Esencja Umami Knorr Professional 0,4 l 15.0 g
-
Natka pietruszki, posiekana 15.0 g
-
Sól, Pieprz Do Smaku
-
Buraki małe 400.0 g
-
Oliwa z oliwek 30.0 ml
-
Tymianek świeży 5.0 g
-
Ogórek kiszony, paski 400.0 g
-
Sałata Dębolistna 100.0 g
-
Rzodkiewka, połówki 400.0 g
-
Awokado, plastry 400.0 g
-
Owoce granatu 250.0 g
-
Liście szczawiu
