Składniki
Barszcz ukraiński
Wylicz koszt tego dania tutaj
Ilość porcji
−
+
Cena dania w menu
Całkowity koszt składników
zł55.07
Koszt jednej porcji
Koszt składników (w %)
Etykieta składnika
Nazwa
Cena w zł
Ilość
% food cost składnika
Koszt całkowity
Wykonanie
Korpusy drobiowe
/kg
0.2 kg
0%
Woda
/l
2.2 l
0%
Knorr Delikat Przyprawa Uniwersalna w opakowaniu 3 kg
/kg
0.015 kg
0%
Liść laurowy
/szt.
2.0 szt.
0%
Ziele angielskie
/szt.
5.0 szt.
0%
Cebula, obrana
/kg
0.05 kg
0%
Rama Profi uniwersalny tłuszcz 72% 1kg
/kg
0.02 kg
0%
Mini marchewka
/kg
0.05 kg
0%
Pietruszka, kostka
/kg
0.05 kg
0%
Ziemniaki (kostka)
/kg
0.25 kg
0%
Buraki(starte na tarce jarzynowej)
/kg
0.3 kg
0%
Kapusta biała, kostka
/kg
0.01 kg
0%
Fasolka szparagowa (zielona cięta rozmrożona)
/kg
0.05 kg
0%
Fasola biała (drobna konserwowa)
/kg
0.05 kg
0%
Polparicca di Pomodoro (pomidory bez skórki pokrojone w kostkę) Knorr Professional 2,55kg
/kg
0.1 kg
0%
Produkt bezglutenowy
Majeranek Do Smaku
/
0.0
0%
Kminek Do Smaku
/
0.0
0%
Pieprz Czarny Do Smaku
/
0.0
0%
Czosnek Do Smaku
/
0.0
0%
Kwasek Cytrynowy Do Smaku
/
0.0
0%
Cukier
/kg
0.01 kg
0%
Śmietanka 18%
/l
0.1 l
0%
Nazwa składnika
/
Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.
Wykonanie
-
Korpusy drobiowe 0.2 kg
-
Woda 2.2 l
-
Liść laurowy 2.0 szt.
-
Ziele angielskie 5.0 szt.
-
Cebula, obrana 0.05 kg
-
Rama Profi uniwersalny tłuszcz 72% 1kg 0.02 kg
-
Mini marchewka 0.05 kg
-
Pietruszka, kostka 0.05 kg
-
Ziemniaki (kostka) 0.25 kg
-
Buraki(starte na tarce jarzynowej) 0.3 kg
-
Kapusta biała, kostka 0.01 kg
-
Fasolka szparagowa (zielona cięta rozmrożona) 0.05 kg
-
Fasola biała (drobna konserwowa) 0.05 kg
-
Majeranek Do Smaku
-
Kminek Do Smaku
-
Pieprz Czarny Do Smaku
-
Czosnek Do Smaku
-
Kwasek Cytrynowy Do Smaku
-
Cukier 0.01 kg
-
Śmietanka 18% 0.1 l
