Składniki
Żeberka w Teriyaki z pikantnymi ziemniakami
Wylicz koszt tego dania tutaj
Ilość porcji
−
+
Cena dania w menu
Całkowity koszt składników
zł1109.38
Koszt jednej porcji
Koszt składników (w %)
Etykieta składnika
Nazwa
Cena w zł
Ilość
% food cost składnika
Koszt całkowity
Mięso
Żeberka
/kg
3.0 kg
0%
Papryka słodka z Hiszpanii Knorr Professional 0,22 kg
/kg
30.0 g
0%
Czosnek
/kg
20.0 g
0%
Imbir
/kg
40.0 g
0%
Kolendra mielona
/kg
20.0 g
0%
Pieprz czarny mielony
/kg
5.0 g
0%
Dodatki
Ziemniaki
/kg
1.0 kg
0%
Papryka słodka z Hiszpanii Knorr Professional 0,22 kg
/kg
15.0 g
0%
Mieszanka przypraw Togarashi
/kg
15.0 g
0%
Czarny sezam
/kg
20.0 g
0%
Podanie
Szczypiorkowy olej infuzowany
/kg
30.0 g
0%
Cebula czerwona
/g
100.0 g
0%
Nazwa składnika
/
Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.
Mięso
-
Żeberka 3.0 kg
-
Czosnek 20.0 g
-
Imbir 40.0 g
-
Kolendra mielona 20.0 g
-
Pieprz czarny mielony 5.0 g
Dodatki
-
Ziemniaki 1.0 kg
-
Mieszanka przypraw Togarashi 15.0 g
-
Czarny sezam 20.0 g
Podanie
-
Szczypiorkowy olej infuzowany 30.0 g
-
Cebula czerwona 100.0 g
