Pobierz ebook Moda na catering o trendach na rynku cateringu
Wartość rynku cateringu w Polsce rok do roku wzrasta. Co to oznacza? Że catering stanowi ważną usługę, bez której coraz trudniej się obyć. Sięgają po nią różne grupy klientów: od osób prywatnych zainteresowanych cateringiem dietetycznym, przez zamówienia na rodzinne okazje, po instytucje sektora publicznego oraz małe firmy prywatne i wielkie korporacje.
Powodzenie firmy cateringowej zależy od wielu czynników – nie tylko od umiejętności kulinarnych. Trzeba umieć rozpoznać rynek i konkurencję, zrozumieć potrzeby swoich klientów i być na bieżąco z obowiązującymi trendami.
Chcemy w tym pomóc. Dlatego zapraszamy do lektury ebooka, który zestawia najnowsze inspiracje na eventy, prezentuje najbardziej pożądane potrawy oraz prognozuje zmiany w cateringu w najbliższych latach.