Menu

Zaloguj się i korzystaj z naszego Kalkulatora Food Cost bez przeszkód!

Łatwo oblicz swoje koszty surowców
Zapisz kalkulacje przepisów na potem i korzystaj z nich w dowolnej chwili Wylicz koszt tego przepisu

Składniki

+

Farsz

Pieczone ziemniaki

Podanie

  • Cebula czerwona 120.0 g
  • Śmietana kwaśna wegetariańska 24% 400.0 ml
  • Kolendra Do Dekoracji

Ziemniaki zamiast gotować, możesz upiec w folii w temperaturze 170°C – będą jeszcze bardziej aromatyczne.

...

Przygotowanie

  1. Farsz

    • Na oleju zasmaż wołowinę. Fix do potraw meksykańskich połącz z wodą i dodaj do wołowiny.
    • Dodaj czosnek, chili oraz pomidory z puszki. Całość duś na wolnym ogniu, dopraw do smaku .
    • Pod koniec dodaj odsączoną fasolę i pokrojoną kolendrę. Konsystencja powinna być gęsta.
  2. Pieczone ziemniaki

    • Ziemniaki dokładnie umyj i ugotuj w łupinie. Ugotowane i przestudzone przekrój na pół i wydrąż.
    • Delikat do mięs wymieszaj z olejem oraz wędzoną papryką i przesmaruj ziemniaki. Podpiecz je w piecu lub grilluj.
    • Na ziemniaki nałóż gotowy farsz, całość delikatnie zapiecz.
  3. Podanie

    • Podawaj z łyżką Ramy 24%, czerwoną cebulą pokrojoną w krążki ikolendrą.
Menu
Strona Główna
Produkty
Przepisy
Wiedza