Menu

Zaloguj się i korzystaj z naszego Kalkulatora Food Cost bez przeszkód!

Łatwo oblicz swoje koszty surowców
Zapisz kalkulacje przepisów na potem i korzystaj z nich w dowolnej chwili Wylicz koszt tego przepisu

Składniki

+

Ser

  • Ser Edamski 1,2 Kg
  • Orzechy włoskie 80.0 g
  • Bułka tarta 400.0 g
  • Jaja 8.0 cu
  • Przyprawy: sól i pieprz
  • Mąka pszenna 150.0 g
  • Olej 1.0 l

Sos tatarski

Podanie

  • Koperek świeży 1.0 pęczek

Ulubiona przekąska Czechów. Dodając do niego dodatek skrobiowy i warzywa może stanowić również pożywne danie główne.

...

Przygotowanie

  1. Ser

    • Ser pokrój na trójkąty.
    • Orzechy włoskie obsmaż na patelni, zmiel w maszynce i połącz z bułką tartą.
    • Jaja roztrzep, przypraw solą i pieprzem.
    • Ser panieruj w mące, jajku, bułce, jajku i bułce. Smaż w głębokim oleju.
  2. Sos tatarski

    • Majonez połącz ze śmietaną, musztardą i chrzanem, dobrze wymieszaj.
    • Dodaj grzyby i korniszony pokrojone w drobną kostkę oraz przekrojone na pół kapary.
    • Dopraw do smaku.
  3. Podanie

    • Smażony ser podawaj z przygotowanym sosem, udekoruj świeżym koperkiem.
Menu
Strona Główna
Produkty
Przepisy
Wiedza