Składniki
Saltimbocca a'la Romana
Wylicz koszt tego dania tutaj
Ilość porcji
−
+
Cena dania w menu
Całkowity koszt składników
zł0.0
Koszt jednej porcji
Koszt składników (w %)
Etykieta składnika
Nazwa
Cena w zł
Ilość
% food cost składnika
Koszt całkowity
Mięso
Udziec cielęcycienkie plastry
/kg
1.4 kg
0%
Delikat Przyprawa do mięs Knorr 0,6kg
/kg
15.0 g
0%
Szynka Parmeńska20 plastrów
/kg
0.0 g
0%
Szałwia świeża20 dużych liści
/kg
0.0 g
0%
Mąka
/kg
30.0 g
0%
Masło
/kg
40.0 g
0%
Oliwa
/l
30.0 ml
0%
Wino białe wytrawne
/l
150.0 ml
0%
Esencja bulionu wołowego Knorr Professional 1 l
/l
20.0 ml
0%
Bez laktozy
Produkt bezglutenowy
Woda
/l
400.0 ml
0%
Nazwa składnika
/
Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.
Mięso
-
Udziec cielęcycienkie plastry 1.4 kg
-
Szynka Parmeńska20 plastrów
-
Szałwia świeża20 dużych liści
-
Mąka 30.0 g
-
Masło 40.0 g
-
Oliwa 30.0 ml
-
Wino białe wytrawne 150.0 ml
-
Woda 400.0 ml