Składniki
Rostbef pieczony w niskiej temperaturze, podawany na ziemniakach z rozmarynem i sosem bearnaise
Wylicz koszt tego dania tutaj
Ilość porcji
−
+
Cena dania w menu
Całkowity koszt składników
zł309.56
Koszt jednej porcji
Koszt składników (w %)
Etykieta składnika
Nazwa
Cena w zł
Ilość
% food cost składnika
Koszt całkowity
Mięso
Rostbef
/g
1500.0 g
0%
Knorr Professional Primerba czerwone pesto 0,34 kg
/kg
10.0 g
0%
Bez laktozy
Nie Zawierają Alergenów
Esencja bulionu wołowego Knorr Professional 1 l
/l
60.0 ml
0%
Bez laktozy
Produkt bezglutenowy
Ziemniaki opiekane
Ziemniaki
/kg
2000.0 g
0%
Cebula
/kg
280.0 g
0%
Rozmaryn Swieży (Gałązka)
/
0.0
0%
Ząbki Czosnku W Lupinie (10 Szt)
/
0.0
0%
Pieprz czarny grubo mielony
/x
0.0 x
0%
Esencja bulionu drobiowego Knorr Professional 1 l
/l
40.0 ml
0%
Bez laktozy
Produkt bezglutenowy
Sos Bearnaise
Sos holenderski Gourmet Knorr 1 L
/l
500.0 ml
0%
Ocet winny biały
/l
40.0 ml
0%
Wino białe wytrawne
/l
80.0 ml
0%
Pieprz Czarny W Kulkach Rozgnieciony (5 Szt.)
/
0.0
0%
Estragon, suszony
/kg
5.0 g
0%
Nazwa składnika
/
Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.
Mięso
-
Rostbef 1500.0 g
Ziemniaki opiekane
-
Ziemniaki 2000.0 g
-
Cebula 280.0 g
-
Rozmaryn Swieży (Gałązka)
-
Ząbki Czosnku W Lupinie (10 Szt)
-
Pieprz czarny grubo mielony
Sos Bearnaise
-
Ocet winny biały 40.0 ml
-
Wino białe wytrawne 80.0 ml
-
Pieprz Czarny W Kulkach Rozgnieciony (5 Szt.)
-
Estragon, suszony 5.0 g