Składniki
Polędwica z jelenia z plackami z kiszoną kapustą i sosem z czarnej porzeczki
Wylicz koszt tego dania tutaj
Ilość porcji
−
+
Cena dania w menu
Całkowity koszt składników
zł0.0
Koszt jednej porcji
Koszt składników (w %)
Etykieta składnika
Nazwa
Cena w zł
Ilość
% food cost składnika
Koszt całkowity
Mięso
Jeleń, polędwica
/kg
1.5 kg
0%
Knorr Professional Primerba tymiankowa 0,34 kg
/kg
20.0 g
0%
Bez laktozy
Produkt bezglutenowy
Czerwone wino wytrawne
/ml
200.0 ml
0%
Pieprz czarny
/kg
2.0 g
0%
Sól do smaku
/
0.0
0%
Olej
/l
60.0 ml
0%
Placki
Kapusta kiszona
/kg
200.0 g
0%
Woda
/l
1.4 l
0%
Jaja
/cu
2.0 cu
0%
Knorr Placki ziemniaczane 1,5 kg
/kg
500.0 g
0%
Olej
/l
200.0 ml
0%
Sos z czarnej porzeczki
Cukier
/kg
30.0 g
0%
Czerwone wino wytrawne
/ml
100.0 ml
0%
Porzeczka czarna
/kg
100.0 g
0%
Woda
/l
500.0 ml
0%
Sos pieczeniowy w paście Knorr 1,2 kg
/kg
40.0 g
0%
Warzywa
Buraki surowe
/kg
500.0 g
0%
Sól, Pieprz Do Smaku
/
0.0
0%
Olej Do Pieczenia
/
0.0
0%
Miód
/kg
50.0 g
0%
Brukselka
/kg
600.0 g
0%
Masło
/kg
50.0 g
0%
Nazwa składnika
/
Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.
Mięso
-
Jeleń, polędwica 1.5 kg
-
Czerwone wino wytrawne 200.0 ml
-
Pieprz czarny 2.0 g
-
Sól do smaku
-
Olej 60.0 ml
Placki
-
Kapusta kiszona 200.0 g
-
Woda 1.4 l
-
Jaja 2.0 cu
-
Olej 200.0 ml
Sos z czarnej porzeczki
-
Cukier 30.0 g
-
Czerwone wino wytrawne 100.0 ml
-
Porzeczka czarna 100.0 g
-
Woda 500.0 ml
Warzywa
-
Buraki surowe 500.0 g
-
Sól, Pieprz Do Smaku
-
Olej Do Pieczenia
-
Miód 50.0 g
-
Brukselka 600.0 g
-
Masło 50.0 g
